【2018年10月05日(金)】 ダバインディア@八重洲(東京都中央区)
ランチミールス、 大ドーサランチ
東京巡り3泊4日初日の2軒目は、東京駅八重洲口から少し歩いたビル街に佇む、
個人的に好きな人気有名南インド料理専門店、
ダバインディア@八重洲(東京都中央区)さんを再訪。
正午以降に提供され始めるドーサランチも食べたいので
敢えて正午を過ぎてから入店。
二人でランチミールスとドーサランチをお願いし、
ドーサランチは大ドーサに辛いマトンキーマ・ホウレン草入りを選択した。
ランチミールス、 大ドーサランチ
東京巡り3泊4日初日の2軒目は、東京駅八重洲口から少し歩いたビル街に佇む、
個人的に好きな人気有名南インド料理専門店、
ダバインディア@八重洲(東京都中央区)さんを再訪。
正午以降に提供され始めるドーサランチも食べたいので
敢えて正午を過ぎてから入店。
二人でランチミールスとドーサランチをお願いし、
ドーサランチは大ドーサに辛いマトンキーマ・ホウレン草入りを選択した。
京橋から歩いて八重洲方面へ移動。
賑わうダバインディア@八重洲(東京都中央区)さんを再訪。
正午以降に提供され始めるドーサランチも食べたいので
丁度良い時間帯。
店内は満席で、店頭に6名待ち。
こちらは店頭に置かれたメニュー。
平日のランチメニュー。
二人でランチミールスとドーサランチをお願い。
ドーサランチは大ドーサにマトンキーマ・ホウレン草入りを選択した。
先ずは平日版のランチミールスから。
中央を覆っていたバトゥーラ(揚げパン)とパパド(揚げせんべい)を
脇に置き直して改めて撮影。
本日のランチミールスは、【辛】マトンキーマ・ホウレン草入り、
【中辛】いろいろ野菜カレー、【マイルド】ケララジンガ(カーシュナッツ、ココナッツソース、
小エビのカレー)の三種にサンバルカレー、ラッサムスープが加わり、
ライス、バトゥーラ(揚げパン)、パパドが付く。
ライスにケララジンガ、サンバル、野菜カレー、マトンキーマの順に掛けて食べ進み、
混在して合わさった味も楽しむ。
マトンキーマ・ホウレン草入りは結構辛い仕上がり。
活気ある店内は外国人客が半数以上で、とても賑やか。
マハラジャの町「ジョドプール」をイメージしたと紹介されていた青い壁が印象的。
非日常の空間と味を楽しんだ。
こちらは辛め設定のマトンキーマ・ホウレン草入り。
ドーサランチの本日のカレー(大皿)でもこちらを選択。
こちらは中辛設定のいろいろ野菜カレー。
こちらはマイルド辛さ設定の
ケララジンガ(小エビのカレー、カシューナッツとココナッツミルク)。
南インド料理専門店 ダバインディア 東京都中央区八重洲2-7-9 ランチミールス1250円♪
訪問履歴
2018_10_05 ランチミールス、 大ドーサランチ
2017_10_09 ホリデーランチミールス、 ホリデーランチミールス
2017_10_09 ホリデードーサランチ
2015_10_09 ランチミールス+ナン、 ランチミールスベジタリアン版
2013_10_11 ランチミールス、 大ドーサランチ
ドーサランチは大ドーサにマトンキーマ・ホウレン草入りを選択。
『ポテトの香味いため入りクレープ』と紹介されたドーサ。
大ドーサはプレートからはもちろん、
テーブルからもはみ出した巨大なドーサが提供される。
米や豆の粉の生地を薄く焼いたドーサは表面がぱりっと焼かれ、
アルー・マサラが包まれており、今日の中央はチーズのような豊かな香味が主張。
アルー・マサラやココナッツ・チャトニーはマスタードシードたっぷり。
本日のカレー大は、辛いマトンキーマ・ホウレン草入りを選択。
皿にたっぷり注がれたカレーは結構辛く振れた仕上がり。
選択可能であればカリーはマトンを優先して選ぶことが多いが、
自らホウレン草入りを選ぶことは稀だ。
カレーはドーサを浸すだけでなく、ランチミールスのライス、
バトゥーラも活用しながら食べ進んだ。
ごちそうさまでした。
南インド料理専門店 ダバインディア 東京都中央区八重洲2-7-9 ドーサランチ1250円♪
訪問履歴
2018_10_05 ランチミールス、 大ドーサランチ
2017_10_09 ホリデーランチミールス、 ホリデーランチミールス
2017_10_09 ホリデードーサランチ
2015_10_09 ランチミールス+ナン、 ランチミールスベジタリアン版
2013_10_11 ランチミールス、 大ドーサランチ
賑わうダバインディア@八重洲(東京都中央区)さんを再訪。
正午以降に提供され始めるドーサランチも食べたいので
丁度良い時間帯。
店内は満席で、店頭に6名待ち。
こちらは店頭に置かれたメニュー。
平日のランチメニュー。
二人でランチミールスとドーサランチをお願い。
ドーサランチは大ドーサにマトンキーマ・ホウレン草入りを選択した。
先ずは平日版のランチミールスから。
中央を覆っていたバトゥーラ(揚げパン)とパパド(揚げせんべい)を
脇に置き直して改めて撮影。
本日のランチミールスは、【辛】マトンキーマ・ホウレン草入り、
【中辛】いろいろ野菜カレー、【マイルド】ケララジンガ(カーシュナッツ、ココナッツソース、
小エビのカレー)の三種にサンバルカレー、ラッサムスープが加わり、
ライス、バトゥーラ(揚げパン)、パパドが付く。
ライスにケララジンガ、サンバル、野菜カレー、マトンキーマの順に掛けて食べ進み、
混在して合わさった味も楽しむ。
マトンキーマ・ホウレン草入りは結構辛い仕上がり。
活気ある店内は外国人客が半数以上で、とても賑やか。
マハラジャの町「ジョドプール」をイメージしたと紹介されていた青い壁が印象的。
非日常の空間と味を楽しんだ。
こちらは辛め設定のマトンキーマ・ホウレン草入り。
ドーサランチの本日のカレー(大皿)でもこちらを選択。
こちらは中辛設定のいろいろ野菜カレー。
こちらはマイルド辛さ設定の
ケララジンガ(小エビのカレー、カシューナッツとココナッツミルク)。
南インド料理専門店 ダバインディア 東京都中央区八重洲2-7-9 ランチミールス1250円♪
訪問履歴
2018_10_05 ランチミールス、 大ドーサランチ
2017_10_09 ホリデーランチミールス、 ホリデーランチミールス
2017_10_09 ホリデードーサランチ
2015_10_09 ランチミールス+ナン、 ランチミールスベジタリアン版
2013_10_11 ランチミールス、 大ドーサランチ
ドーサランチは大ドーサにマトンキーマ・ホウレン草入りを選択。
『ポテトの香味いため入りクレープ』と紹介されたドーサ。
大ドーサはプレートからはもちろん、
テーブルからもはみ出した巨大なドーサが提供される。
米や豆の粉の生地を薄く焼いたドーサは表面がぱりっと焼かれ、
アルー・マサラが包まれており、今日の中央はチーズのような豊かな香味が主張。
アルー・マサラやココナッツ・チャトニーはマスタードシードたっぷり。
本日のカレー大は、辛いマトンキーマ・ホウレン草入りを選択。
皿にたっぷり注がれたカレーは結構辛く振れた仕上がり。
選択可能であればカリーはマトンを優先して選ぶことが多いが、
自らホウレン草入りを選ぶことは稀だ。
カレーはドーサを浸すだけでなく、ランチミールスのライス、
バトゥーラも活用しながら食べ進んだ。
ごちそうさまでした。
南インド料理専門店 ダバインディア 東京都中央区八重洲2-7-9 ドーサランチ1250円♪
訪問履歴
2018_10_05 ランチミールス、 大ドーサランチ
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2015_10_09 ランチミールス+ナン、 ランチミールスベジタリアン版
2013_10_11 ランチミールス、 大ドーサランチ