【2018年10月21日（日）】 地鶏らーめん はや川＠玉川町（福岡市南区）
濃厚味噌ラーメンピリ辛＋豚バラ＋ライス＋生卵
2017年7月のオープン以来、はや22度目と優先リピートしている、
地鶏らーめん はや川＠玉川町（福岡市南区）さんの昼営業を再訪。
残念ながら9月からは食材の関係で醤油ラーメンとつけ麺を提供しておらず、
現在は濃厚味噌ラーメン専門状態となっている。
この日は、「濃厚味噌ラーメンピリ辛＋豚バラ＋ライス＋生卵」を選択し、
「セルフ豚バラ丼」も楽しんだ。
濃厚味噌ラーメンピリ辛＋豚バラ＋ライス＋生卵
2017年7月のオープン以来、はや22度目と優先リピートしている、
地鶏らーめん はや川＠玉川町（福岡市南区）さんの昼営業を再訪。
残念ながら9月からは食材の関係で醤油ラーメンとつけ麺を提供しておらず、
現在は濃厚味噌ラーメン専門状態となっている。
この日は、「濃厚味噌ラーメンピリ辛＋豚バラ＋ライス＋生卵」を選択し、
「セルフ豚バラ丼」も楽しんだ。
昼食は地鶏らーめん はや川＠玉川町（福岡市南区）さんを再訪。
店頭には濃厚味噌ラーメンの紹介が。
食券機で「味噌ラーメンピリ辛＋豚バラ＋ライス＋生卵」を選択し、
セルフ豚バラ丼も楽しむことに。
更に口頭でシビレもお願い。
専用ダレが提供される、セルフ豚バラ丼。
これまで「鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼小」を食べまくっていたものの、
残念ながら9月から食材の関係で提供されておらず、
現在は濃厚味噌ラーメン専門状態となっている。
専用ダレが提供されるセルフ豚バラ丼。
ラーメンに添えられた豚バラをライスに覆うように載せて
味噌スープを少し加える。
更に生卵を中央に落とし、専用ダレを掛ければ「セルフ豚バラ丼」の出来上がり。
たぶんこれだけでも食べたくなる一杯です。
信州味噌を使用と紹介された濃厚味噌ラーメンは、
香りがかなり強く、明快に旨みが膨らむ味濃いめの華やかな味わい。
大胆に顆粒状の背脂も加わった。
厚みのある平打ち捻じれ太麺は、味噌スープに負けず、
むっち・ねち・にっちりとした食感の力強いもの。
セルフ豚バラ丼と合わせて食べると、俄然満足度が上がる印象です。
ごちそうさまでした。
地鶏らーめん はや川 福岡市南区玉川町11-11 濃厚味噌ラーメンピリ辛＋豚バラ＋ライス＋生卵♪
訪問履歴
2018_11_11 味噌ラーメンピリ辛＋豚バラ＋ライス
2018_10_28 味噌ラーメンピリ辛＋豚バラ＋ライス＋生卵
休業中
2018_07_07 鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼（小）
2018_04_15 鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼（小）
2018_03_24 鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼（小）
2018_02_04 鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼（小）
2017_01_28 鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼（小）
2017_11_12 鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼（小）
2017_10_22 鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼（小）、 地鶏醤油らーめん
2017_10_01 鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼（小）
2017_09_24 鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼（小）
2017_09_10 限定煮干しらーめん＋豚丼（小）
2017_09_02 鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼（小）
2017_08_14 鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼（小）
2017_08_11 限定担々麺＋豚丼（小）
2017_08_11 鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼（小）
2017_08_06 鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼（小）
2017_08_05 地鶏醤油らーめん＋豚丼（小）
2017_07_30 特製鶏と豚のつけめん大盛り
2017_07_29 鯛の塩らーめん＋豚丼（小）
2017_07_23 鶏と豚のつけめん
2017_07_23 地鶏醤油らーめん＋豚丼（小）
店頭には濃厚味噌ラーメンの紹介が。
食券機で「味噌ラーメンピリ辛＋豚バラ＋ライス＋生卵」を選択し、
セルフ豚バラ丼も楽しむことに。
更に口頭でシビレもお願い。
専用ダレが提供される、セルフ豚バラ丼。
これまで「鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼小」を食べまくっていたものの、
残念ながら9月から食材の関係で提供されておらず、
現在は濃厚味噌ラーメン専門状態となっている。
専用ダレが提供されるセルフ豚バラ丼。
ラーメンに添えられた豚バラをライスに覆うように載せて
味噌スープを少し加える。
更に生卵を中央に落とし、専用ダレを掛ければ「セルフ豚バラ丼」の出来上がり。
たぶんこれだけでも食べたくなる一杯です。
信州味噌を使用と紹介された濃厚味噌ラーメンは、
香りがかなり強く、明快に旨みが膨らむ味濃いめの華やかな味わい。
大胆に顆粒状の背脂も加わった。
厚みのある平打ち捻じれ太麺は、味噌スープに負けず、
むっち・ねち・にっちりとした食感の力強いもの。
セルフ豚バラ丼と合わせて食べると、俄然満足度が上がる印象です。
ごちそうさまでした。
地鶏らーめん はや川 福岡市南区玉川町11-11 濃厚味噌ラーメンピリ辛＋豚バラ＋ライス＋生卵♪
訪問履歴
2018_11_11 味噌ラーメンピリ辛＋豚バラ＋ライス
2018_10_28 味噌ラーメンピリ辛＋豚バラ＋ライス＋生卵
休業中
2018_07_07 鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼（小）
2018_04_15 鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼（小）
2018_03_24 鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼（小）
2018_02_04 鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼（小）
2017_01_28 鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼（小）
2017_11_12 鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼（小）
2017_10_22 鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼（小）、 地鶏醤油らーめん
2017_10_01 鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼（小）
2017_09_24 鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼（小）
2017_09_10 限定煮干しらーめん＋豚丼（小）
2017_09_02 鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼（小）
2017_08_14 鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼（小）
2017_08_11 限定担々麺＋豚丼（小）
2017_08_11 鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼（小）
2017_08_06 鶏と豚のつけめん大盛り＋豚丼（小）
2017_08_05 地鶏醤油らーめん＋豚丼（小）
2017_07_30 特製鶏と豚のつけめん大盛り
2017_07_29 鯛の塩らーめん＋豚丼（小）
2017_07_23 鶏と豚のつけめん
2017_07_23 地鶏醤油らーめん＋豚丼（小）
