水天＠山の手店（大分県別府市）

【2018年12月27日（木）】 水天＠山の手店（大分県別府市）
活魚寿司


年末直前の仕事終わり、別府ならではの海の幸＆麺を楽しもうと大分県別府市へ。

夕食は多店舗展開している繁盛寿司店、
活魚廻転寿し 水天＠山の手店（大分県別府市）さんを再訪。

看板に一応「廻転」と掲げてはいるものの、
メモ手渡し注文にて活魚寿司を比較的安価に楽しめる。

本日は二人で活魚寿司を味わった。

年末直前の仕事終わりに一般道を走行して
湯布院経由で別府市へ向かう。

由布岳の山頂部は雪化粧していた。




湯布院周辺は外気温が0℃と冷え込んでいた。




混み合っているであろう石垣の店舗を避け、
ビーコンプラザ向かいの流川通り沿いにある比較的空いている
山の手店を再訪。




「廻転」と看板に掲げてはいるものの、備えられた注文用紙に記入して、
手渡しして好みの活魚寿司を楽しめるスタイル。

三度に分けて握りや一品料理をお願い。

ちなみに個人的には数量限定提供の安価なあら煮や大器で提供されるあさり汁、
そして天ぷら盛り合わせを注文することが多い。

先ずはあさり汁（大器）から配膳。




大分名物のカボスぶり。




鯛の岩塩炙り。




あおりいか。




りゅうきゅうとろろ軍艦（安価）。




数量限定 あら煮。




カニ味噌軍艦。




活あじ。




活ひらめ。




ツブ貝。




やりいか（安価）。




かわはぎ。




活鯛。




活〆煮穴子。




太刀魚。

活魚廻天寿し 水天＠山の手店　大分県別府市山の手
訪問履歴　多数


次の麺の為に余力を残して終了。
ごちそうさまでした。