【2019年4月13日(土)】 一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)
大盛チャーシューメン+おにぎりコンビ
佐賀県唐津市郊外の相知町町切にある個人的に大好きな、
一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)さんを再訪。
2019年はココだけではや10杯目。
こちらは特別な存在だった2016年末に突然閉店した人気老舗の
一竜軒@菜畑(佐賀県唐津市)さんで閉店までの七年以上修行したお弟子さん、
遠藤さん夫妻が開店させたお店。
本日は状態の良い「大盛チャーシューメン+おにぎりコンビ」を楽しんだ。
大盛チャーシューメン+おにぎりコンビ
佐賀県唐津市郊外の相知町町切にある個人的に大好きな、
一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)さんを再訪。
2019年はココだけではや10杯目。
こちらは特別な存在だった2016年末に突然閉店した人気老舗の
一竜軒@菜畑(佐賀県唐津市)さんで閉店までの七年以上修行したお弟子さん、
遠藤さん夫妻が開店させたお店。
本日は状態の良い「大盛チャーシューメン+おにぎりコンビ」を楽しんだ。
朝から一般道を粛々と佐賀県へ進む。
佐賀の東背振ICから多久IC区間を高速道路で向かい、
唐津市相知町にある一光軒@相知町町切(唐津市)さんを再訪。
「大盛りチャーシューメン」をお願いして
セルフで「おにぎりコンビ」を取った。
「大盛りチャーシューメン」が配膳。
ふわんと獣の匂いが舞ってニンマリ。
年末年始はワイルドな迫力系に振れていたが、
敷き詰められたチャーシューから覗くスープの表情は妖しく、
一竜軒後期のような良い感じ。
スープを口に含むと、醤油ダレの主張は程よく、
獣出汁がしっかり支えてグイグイ迫り、旨みがむわわんと膨らんだ。
美味しいですねー
麺は、むんに・むちりとした食感の中麺。
一期一会で楽しめる手づくりラーメン。
繊細な手づくりラーメンだけに当然振れはあるものの、
寧ろそれが楽しく、突き抜けた際の高い満足度を知っているので
私は可能な限り優先して通っている。
ごちそうさまでした。
一光軒 佐賀県唐津市相知町町切902-1 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ♪
訪問履歴
2019_04_13 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_03_23 チャーシューメン(夕方)
2019_03_23 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_03_16 チャーシューメン(夕方)
2019_03_16 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_03_02 ラーメン
2019_03_02 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_02_11 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_01_26 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_01_04 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_12_22 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_11_03 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_09_01 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_08_14 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_08_11 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_04_30 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_04_07 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_02_17 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_01_06 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2017_12_16 ラーメン+おにぎりコンビ
2017_11_05 チャーシューメン
2017_09_23 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2017_09_09 大盛りラーメン+かしわおにぎり
2017_08_19 チャーシューメン+おにぎりコンビ
2017_06_03 大盛りラーメン+かしわおにぎり
2017_05_20 大盛りラーメン+おにぎり
2017_04_22(夕方) 大盛りラーメン+おにぎり
2017_04_22(昼) 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2017_04_15 チャーシューメン+おにぎり
2017_04_08 チャーシューメン+おにぎりコンビ
2017_03_25 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
佐賀の東背振ICから多久IC区間を高速道路で向かい、
唐津市相知町にある一光軒@相知町町切(唐津市)さんを再訪。
「大盛りチャーシューメン」をお願いして
セルフで「おにぎりコンビ」を取った。
「大盛りチャーシューメン」が配膳。
ふわんと獣の匂いが舞ってニンマリ。
年末年始はワイルドな迫力系に振れていたが、
敷き詰められたチャーシューから覗くスープの表情は妖しく、
一竜軒後期のような良い感じ。
スープを口に含むと、醤油ダレの主張は程よく、
獣出汁がしっかり支えてグイグイ迫り、旨みがむわわんと膨らんだ。
美味しいですねー
麺は、むんに・むちりとした食感の中麺。
一期一会で楽しめる手づくりラーメン。
繊細な手づくりラーメンだけに当然振れはあるものの、
寧ろそれが楽しく、突き抜けた際の高い満足度を知っているので
私は可能な限り優先して通っている。
ごちそうさまでした。
一光軒 佐賀県唐津市相知町町切902-1 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ♪
訪問履歴
2019_04_13 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_03_23 チャーシューメン(夕方)
2019_03_23 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_03_16 チャーシューメン(夕方)
2019_03_16 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_03_02 ラーメン
2019_03_02 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_02_11 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_01_26 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_01_04 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_12_22 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_11_03 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_09_01 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_08_14 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_08_11 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_04_30 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_04_07 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_02_17 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_01_06 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2017_12_16 ラーメン+おにぎりコンビ
2017_11_05 チャーシューメン
2017_09_23 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2017_09_09 大盛りラーメン+かしわおにぎり
2017_08_19 チャーシューメン+おにぎりコンビ
2017_06_03 大盛りラーメン+かしわおにぎり
2017_05_20 大盛りラーメン+おにぎり
2017_04_22(夕方) 大盛りラーメン+おにぎり
2017_04_22(昼) 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2017_04_15 チャーシューメン+おにぎり
2017_04_08 チャーシューメン+おにぎりコンビ
2017_03_25 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
またお待ちしております(^^)