【2019年4月6日（土）】 たちばなや＠周防大島（山口県）
中華そば
GW10連休を前倒し、早朝から下松牛骨中華そばや周防大島いりこ中華そばを求め、
山口県の下松市＆周防大島＆岩国市巡りへ。
丁度桜が満開となり、美しい景観も楽しめた。
二軒目は下松市から離れた周防大島にある有名人気老舗、
中華そば たちばなや＠周防大島（山口県）さんを再訪（8度目）。
瀬戸内ならではのいりこ出汁が利いた「中華そば」を味わった。
中華そば
GW10連休を前倒し、早朝から下松牛骨中華そばや周防大島いりこ中華そばを求め、
山口県の下松市＆周防大島＆岩国市巡りへ。
丁度桜が満開となり、美しい景観も楽しめた。
二軒目は下松市から離れた周防大島にある有名人気老舗、
中華そば たちばなや＠周防大島（山口県）さんを再訪（8度目）。
瀬戸内ならではのいりこ出汁が利いた「中華そば」を味わった。
先に下松駅前の北斗亭＠下松市さんの営業を確認。
下松市から一般道を走行して光市や柳井市を経由して
周防大島へ渡ることに。
前方に柳井市と周防大島を結ぶ大島大橋（無料）が現れた。
周防大島へ渡り、瀬戸内の海を眺めた。
坂から振り返って眺めた桜並木と海。
満開の桜。
綺麗ですねー
周防大島の裏に回り込み、入江の港に到着。
寂し気な港町にひっそり佇む、歴史を感じさせる店舗。
メニューは中華そば、餃子、いなりすし、きつねうどん。
本日うどんは無いとのことだった。
おかもち。
「中華そば」をお願いした。
透明感を残した飴色スープは、表面に妖しく脂の輪がゆらりと漂う。
醤油ダレの利きは程よく、むわわんといりこの風味と旨みが膨らみ、
食べ進む毎にグイグイと迫る。
美味しいですねー
色付いた厚切りチャーシューにも手抜かりなし。
麺は幾分硬めくらいで、むち・にちりとした食感の中麺。
いわゆるニボニボとは異なるアプローチの
いりこ出汁感溢れる御当地＆御当人中華そば。
手づくり感ある一期一会の味を今年も楽しめて大満足。
ごちそうさまでした。
たちばなや 山口県大島郡大島町西安下庄1-1 中華そば600円♪
訪問履歴
2019_04_06 中華そば
2018_05_03 中華そば＋いなりすし
2017_04_29 中華そば
2015_04_11 中華そば
2014_05_03 中華そば
2014_04_26 中華そば
2012_04_29 中華そば
2009_11_01 中華そば
下松市から一般道を走行して光市や柳井市を経由して
周防大島へ渡ることに。
前方に柳井市と周防大島を結ぶ大島大橋（無料）が現れた。
周防大島へ渡り、瀬戸内の海を眺めた。
坂から振り返って眺めた桜並木と海。
満開の桜。
綺麗ですねー
周防大島の裏に回り込み、入江の港に到着。
寂し気な港町にひっそり佇む、歴史を感じさせる店舗。
メニューは中華そば、餃子、いなりすし、きつねうどん。
本日うどんは無いとのことだった。
おかもち。
「中華そば」をお願いした。
透明感を残した飴色スープは、表面に妖しく脂の輪がゆらりと漂う。
醤油ダレの利きは程よく、むわわんといりこの風味と旨みが膨らみ、
食べ進む毎にグイグイと迫る。
美味しいですねー
色付いた厚切りチャーシューにも手抜かりなし。
麺は幾分硬めくらいで、むち・にちりとした食感の中麺。
いわゆるニボニボとは異なるアプローチの
いりこ出汁感溢れる御当地＆御当人中華そば。
手づくり感ある一期一会の味を今年も楽しめて大満足。
ごちそうさまでした。
たちばなや 山口県大島郡大島町西安下庄1-1 中華そば600円♪
訪問履歴
2019_04_06 中華そば
2018_05_03 中華そば＋いなりすし
2017_04_29 中華そば
2015_04_11 中華そば
2014_05_03 中華そば
2014_04_26 中華そば
2012_04_29 中華そば
2009_11_01 中華そば
