【2019年4月7日(日)】 la Porte Rouge@岩国市(山口県)
ケーキ7種
2019_04_07_rou10

山口県岩国市のスイーツも楽しもうと、屋号由来であろう赤い扉の
ラ・ポルト・ルージュ(la Porte Rouge)@岩国市(山口県)さんを訪問。

生ケーキ7種(木苺とレアチーズ、チョコドロップのショコラケーキ、とろける抹茶、
キャレブラン、キャレノワール、ティータイム、ラ・ポルト・ルージュ)を購入。

先ずは「木苺とレアチーズ」から紹介。

岩国市のスイーツも楽しもうと、
ラ・ポルト・ルージュ(la Porte Rouge)@岩国市(山口県)さんを訪問
2019_04_07_rou11



屋号由来であろう赤いドアを確認。
2019_04_07_rou10



生ケーキ7種を購入。

左上から木苺とレアチーズ、チョコドロップのショコラケーキ、とろける抹茶、
左下からキャレブラン、キャレノワール、ティータイム、ラ・ポルト・ルージュ。
2019_04_07_rou20




「木苺とレアチーズ」から。
2019_04_07_rou31


イチゴが添えられ、生クリームがこんもり盛られ、
表面を鮮やかなフランボワーズジャムで赤く染めた
赤い木苺とレアチーズのケーキ。

しっとりしたレアチーズと厚みのある生地が重なり、
甘みと酸味、そしてレアチーズの明快な旨みとコクが
口内で合わさった。

ごちそうさまでした。
2019_04_07_rou32
ラ・ポルト・ルージュ(la Porte Rouge)  木苺とレアチーズ
山口県岩国市今津町1-8-18
2019_04_07 ラ・ポルト・ルージュ
2019_04_07 ティータイム
2019_04_07 キャレノワール
2019_04_07 キャレブラン
2019_04_07 とろける抹茶
2019_04_07 チョコドロップのショコラケーキ
2019_04_07 木苺とレアチーズ