【2019年4月7日(日)】 la Porte Rouge@岩国市(山口県)
ケーキ7種
山口県岩国市のスイーツも楽しもうと、屋号由来であろう赤い扉の
ラ・ポルト・ルージュ(la Porte Rouge)@岩国市(山口県)さんを訪問。
生ケーキ7種(木苺とレアチーズ、チョコドロップのショコラケーキ、とろける抹茶、
キャレブラン、キャレノワール、ティータイム、ラ・ポルト・ルージュ)を購入。
先ずは「木苺とレアチーズ」から紹介。
ケーキ7種
山口県岩国市のスイーツも楽しもうと、屋号由来であろう赤い扉の
ラ・ポルト・ルージュ(la Porte Rouge)@岩国市(山口県)さんを訪問。
生ケーキ7種(木苺とレアチーズ、チョコドロップのショコラケーキ、とろける抹茶、
キャレブラン、キャレノワール、ティータイム、ラ・ポルト・ルージュ)を購入。
先ずは「木苺とレアチーズ」から紹介。
岩国市のスイーツも楽しもうと、
ラ・ポルト・ルージュ(la Porte Rouge)@岩国市(山口県)さんを訪問。
屋号由来であろう赤いドアを確認。
生ケーキ7種を購入。
左上から木苺とレアチーズ、チョコドロップのショコラケーキ、とろける抹茶、
左下からキャレブラン、キャレノワール、ティータイム、ラ・ポルト・ルージュ。
「木苺とレアチーズ」から。
イチゴが添えられ、生クリームがこんもり盛られ、
表面を鮮やかなフランボワーズジャムで赤く染めた
赤い木苺とレアチーズのケーキ。
しっとりしたレアチーズと厚みのある生地が重なり、
甘みと酸味、そしてレアチーズの明快な旨みとコクが
口内で合わさった。
ごちそうさまでした。
ラ・ポルト・ルージュ(la Porte Rouge) 木苺とレアチーズ
山口県岩国市今津町1-8-18
2019_04_07 ラ・ポルト・ルージュ
2019_04_07 ティータイム
2019_04_07 キャレノワール
2019_04_07 キャレブラン
2019_04_07 とろける抹茶
2019_04_07 チョコドロップのショコラケーキ
2019_04_07 木苺とレアチーズ
ラ・ポルト・ルージュ(la Porte Rouge)@岩国市(山口県)さんを訪問。
屋号由来であろう赤いドアを確認。
生ケーキ7種を購入。
左上から木苺とレアチーズ、チョコドロップのショコラケーキ、とろける抹茶、
左下からキャレブラン、キャレノワール、ティータイム、ラ・ポルト・ルージュ。
「木苺とレアチーズ」から。
イチゴが添えられ、生クリームがこんもり盛られ、
表面を鮮やかなフランボワーズジャムで赤く染めた
赤い木苺とレアチーズのケーキ。
しっとりしたレアチーズと厚みのある生地が重なり、
甘みと酸味、そしてレアチーズの明快な旨みとコクが
口内で合わさった。
ごちそうさまでした。
ラ・ポルト・ルージュ(la Porte Rouge) 木苺とレアチーズ
山口県岩国市今津町1-8-18
2019_04_07 ラ・ポルト・ルージュ
2019_04_07 ティータイム
2019_04_07 キャレノワール
2019_04_07 キャレブラン
2019_04_07 とろける抹茶
2019_04_07 チョコドロップのショコラケーキ
2019_04_07 木苺とレアチーズ