【2019年5月01日(火祝)】 一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)
チャーシューメン+かしわおにぎり

GW10連休五日目、平成から令和へ改元された初日となる令和元年5月1日は、
朝から九州ならではの美味しい麺を求めて筑後&佐賀へ向かう。
佐賀市から「令和初日のラーメン」は敬意を表して
こちらも九州屈指の旨い手づくり豚骨ラーメンを味わえる、
個人的に大好きな一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)さんを再訪。
離れた遠方からの訪問だけど、今年(2019年)だけで既に14度目。
「チャーシューメン+かしわおにぎり」を味わった。
チャーシューメン+かしわおにぎり

GW10連休五日目、平成から令和へ改元された初日となる令和元年5月1日は、
朝から九州ならではの美味しい麺を求めて筑後&佐賀へ向かう。
佐賀市から「令和初日のラーメン」は敬意を表して
こちらも九州屈指の旨い手づくり豚骨ラーメンを味わえる、
個人的に大好きな一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)さんを再訪。
離れた遠方からの訪問だけど、今年(2019年)だけで既に14度目。
「チャーシューメン+かしわおにぎり」を味わった。
佐賀市から小城市を経由して、唐津市相知町にある
一光軒@相知町町切(唐津市)さんを再訪。

チャーシューメンとラーメンをお願いして
セルフで「かしわおにぎり」を取った。

こちらはラーメン画像。

「大盛りチャーシューメン」が配膳。

ぶわんとワイルドな獣の匂いが舞う。
敷き詰められたチャーシューから覗くスープの表情は茶濁しており、
ややストロングに振れた仕上がり。
スープを口に含むと、醤油ダレの主張は程よく、
獣出汁がしっかり支えてグイグイ迫り、旨みがむわわんと膨らんだ。
麺は、むんに・むちりとした食感の中麺。
一期一会で楽しめる手づくりラーメン。
繊細な手づくりラーメンだけに当然振れはあるものの、
寧ろそれが楽しく、突き抜けた際の高い満足度を知っているので
私は可能な限り優先して通っている。
ごちそうさまでした。


一光軒 佐賀県唐津市相知町町切902-1 大盛りチャーシューメン+かしわおにぎり♪
訪問履歴
2019_07_06 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_06_22 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_06_01 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_05_01 チャーシューメン+かしわおにぎり
2019_04_13 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_03_23 チャーシューメン(夕方)
2019_03_23 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_03_16 チャーシューメン(夕方)
2019_03_16 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_03_02 ラーメン
2019_03_02 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_02_11 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_01_26 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_01_04 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_12_22 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_11_03 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_09_01 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_08_14 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_08_11 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_04_30 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_04_07 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_02_17 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_01_06 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2017_12_16 ラーメン+おにぎりコンビ
2017_11_05 チャーシューメン
2017_09_23 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2017_09_09 大盛りラーメン+かしわおにぎり
2017_08_19 チャーシューメン+おにぎりコンビ
2017_06_03 大盛りラーメン+かしわおにぎり
2017_05_20 大盛りラーメン+おにぎり
2017_04_22(夕方) 大盛りラーメン+おにぎり
2017_04_22(昼) 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2017_04_15 チャーシューメン+おにぎり
2017_04_08 チャーシューメン+おにぎりコンビ
2017_03_25 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
一光軒@相知町町切(唐津市)さんを再訪。

チャーシューメンとラーメンをお願いして
セルフで「かしわおにぎり」を取った。

こちらはラーメン画像。

「大盛りチャーシューメン」が配膳。

ぶわんとワイルドな獣の匂いが舞う。
敷き詰められたチャーシューから覗くスープの表情は茶濁しており、
ややストロングに振れた仕上がり。
スープを口に含むと、醤油ダレの主張は程よく、
獣出汁がしっかり支えてグイグイ迫り、旨みがむわわんと膨らんだ。
麺は、むんに・むちりとした食感の中麺。
一期一会で楽しめる手づくりラーメン。
繊細な手づくりラーメンだけに当然振れはあるものの、
寧ろそれが楽しく、突き抜けた際の高い満足度を知っているので
私は可能な限り優先して通っている。
ごちそうさまでした。


一光軒 佐賀県唐津市相知町町切902-1 大盛りチャーシューメン+かしわおにぎり♪
訪問履歴
2019_07_06 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_06_22 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_06_01 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_05_01 チャーシューメン+かしわおにぎり
2019_04_13 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_03_23 チャーシューメン(夕方)
2019_03_23 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_03_16 チャーシューメン(夕方)
2019_03_16 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_03_02 ラーメン
2019_03_02 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_02_11 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_01_26 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_01_04 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_12_22 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_11_03 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_09_01 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_08_14 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_08_11 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_04_30 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_04_07 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_02_17 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2018_01_06 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2017_12_16 ラーメン+おにぎりコンビ
2017_11_05 チャーシューメン
2017_09_23 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2017_09_09 大盛りラーメン+かしわおにぎり
2017_08_19 チャーシューメン+おにぎりコンビ
2017_06_03 大盛りラーメン+かしわおにぎり
2017_05_20 大盛りラーメン+おにぎり
2017_04_22(夕方) 大盛りラーメン+おにぎり
2017_04_22(昼) 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2017_04_15 チャーシューメン+おにぎり
2017_04_08 チャーシューメン+おにぎりコンビ
2017_03_25 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ