【2019年9月14日(土)】 オゥ・ポワヴル@北島町(徳島県板野郡)
生ケーキ6種、
藤稔のパイ
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三連休を活用し、三泊四日にて「香川県&徳島県巡り2019」へ。

香川県の谷川米穀店@まんのう町川東(仲多度郡)さんから山道を南へ進み、
長い三頭トンネルを抜けて「徳島中華そば」狙いで徳島県入り。

「徳島中華そば」を二杯味わった後、徳島ならではのスイーツも楽しもうと、
徳島県
板野郡の北島町にある人気店、
パティスリー オゥ・ポワヴル(AU POIVRE)@
北島町(徳島県板野郡)さんを訪問。

本日は生ケーキの中から「藤稔のパイ、木苺とはちみつ、いちじくバヴァロワ、
いちじくの赤ワイン煮、トランシュショコラ、丹沢のモンブラン」を購入。

今回は、「
藤稔のパイ」を紹介。

徳島中華そばを二杯味わった後、徳島ならではのスイーツも楽しもうと、
徳島県
板野郡の北島町にある人気店、
パティスリー オゥ・ポワヴル(AU POIVRE)@
北島町(徳島県板野郡)さんを訪問。

ちなみに「さぬきうどん巡り」は
さぬきうどんはモチロン、
さぬきの中華そば、さぬきのラーメン、徳島中華そば、そしてスイーツ等は
可能な限り交えて楽しむ方が満足度が高いと思っている。

店舗が大きくて立派。
広い専用駐車場からバームクーヘンの製造過程が見えるようになっていた。
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バームクーヘンやロールケーキ等が看板商品なのだろう。
先ずは生ケーキを物色。
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生ケーキは季節感を出そうと、
旬のいちじくや栗を活用した商品が目立つ。

本日は生ケーキの中より、以下の6種購入。

具体的には向かって左上から、藤稔のパイ、木苺とはちみつ、
いちじくバヴァロワ、
トランシュショコラ、
向かって右上から、いちじくの赤ワイン煮、丹沢のモンブランを選択した。
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今回は「
藤稔のパイ」を紹介。
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表面に剥かれてカットされた藤稔がごろごろと贅沢に添えられた、
藤稔のパイ。

一応「藤稔(ふじみのり)」をネット検索すると、
神奈川県藤沢市で生成されたブドウで、
大きく&ジューシーで美味しいとのこと。
こちらの産地は不明。

主役のぶるんとした藤稔の果肉の食感と香り、
そして十分な甘みを楽しみつつパクパク食べ進んだ。

ちなみに今回購入した中で最も個性的だったのは良くも悪くも
「いちじくの赤ワイン煮」だった。


ごちそうさまでした。
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パティスリー オゥ・ポワヴル(AU POIVRE)@北島町(徳島県板野郡)
徳島県板野郡北島町江尻旭光3 藤稔のパイ432円
訪問履歴
2019_09_14 
藤稔のパイ
2019_09_14 木苺とはちみつ、
2019_09_14 いちじくバヴァロワ
2019_09_14 トランシュショコラ、
2019_09_14 いちじくの赤ワイン煮
2019_09_14 丹沢のモンブラン