【2019年10月12日(土)】 富士そば 秋葉原電気街店@外神田(東京都千代田区)
山かけそば+
コロッケ
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東京3泊4日の二日目となる2019年10月12日(土)の夜、午後9時くらいに
台風19号の中心部が
東京都を直撃して通過すると云う天気予報が流れている。

当日は午前4時過ぎには起床し、
テレビやネットで流れる天気予報や情報を確認。
窓から屋外の状況を確認すると、時折小雨が降る程度で街路樹は揺れてなく、
まだ風はそれほど吹いていない様子。

朝食二杯目は、早朝午前6時20分でも営業していた宿泊ホテルから比較的近い、
名代 富士そば 秋葉原電気街店@外神田(東京都千代田区)さんを訪問。

こんな台風が迫る環境でも営業くださっていることに感謝しかない。
感慨深く早朝の「山かけそば+コロッケ」を味わった。

秋葉原電気街で早朝午前6時20分でも営業していた
宿泊ホテルから比較的近い、
名代 富士そば 秋葉原電気街店@外神田(千代田区)さんを訪問。
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先客数名、食券機で「山かけそば+コロッケ」を選択し、
厨房前に食券を渡した。

カウンター席に座って待ち、
出来上がったら呼ばれて
厨房前で受け取った。

感慨深く早朝の「
山かけそば+コロッケ」を味わう。
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早朝午前5時半に昭和通り店さんで食べたばかりの「コロッケそば」。
今回はとろろを加えた。

山かけそばに象徴的なコロッケが添えられた、いわゆる立ち食い風の温そば。
「かつ丼」も結構選ばれているようだ。

比較的安価で簡易な提供スタイルでも、
そばの風味の演出・出し方が上手で、おつゆも風味ある仕上がりに。
山かけとろろと揚げ物コロッケが合わさった。

こんな台風が迫る環境でも営業くださっていることに感謝しかない。
感慨深く早朝の「コロッケそば」を味わった。


公式サイトを確認すると、
『生そばは、毎朝、各店に直送される生そばを茹でたてにて提供しています。 
 立ち食いそばといえば、手間のかからない茹で麺・蒸し麺を
 イメージされる方も多いかもしれませんが、
 「富士そば」では 一般の蕎麦屋さんと同じように
 「茹でたあとに水で洗ってそばをしめる」という手間をかけることで、
 美味しい生そばをお食べいただけます。
』とのこと。

ちなみに個人的に「蕎麦」は、石抜きからの自家製粉する
そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市八幡東区)さんを
好んで食べることが多い。

ごちそうさまでした。
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名代 富士そば@
秋葉原電気街店
東京都
千代田区外神田1-14-1  とろろそば+コロッケ




店舗前から眺めた万世橋方面。
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秋葉原電気街口。
魔法少女まどか☆マギカは今尚根強い人気なのだろう。
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京浜東北線も運行中。
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新幹線も走行していた。
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セブンイレブンの大半は台風対策で午前7時より一時臨時休業に入る。
秋葉原駅北店には貼紙が無く、営業を続けてくださるようだ。

まだ弁当類もそこそこ揃っており、
緑茶2Lを購入し歩いて宿泊ホテルへ持ち帰った。
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