【2019年10月14日(月祝)】 牧のうどん@空港店(福岡市博多区)
野菜天うどん大盛り+丸天
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濃密な三泊四日の東京巡りから疲れ果てて博多に戻り、
吸い込まれるように、牧のうどん@空港店(福岡市博多区)さんを再訪。

本日も、「野菜天うどん大盛り+丸天」を味わった。

目白駅から東京駅へ移動。
こちらは小雨が降っていた東京駅の八重洲口。
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出発までの余った時間で八重洲側の大丸東京店の地下をぶらり、
弁当等を購入した。
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午後3時半の東京駅発から博多までの長い帰路は、
のぞみに乗車して粛々と過ごす。

残念ながら車窓から眺めた富士山は雲に覆われており
山容をみることができなかった。

途中で大丸東京店の地下で購入していた
魚弁当(カラスガレイ照焼弁当)を味わった。
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大丸東京店



5時間の地上移動に耐え、疲れ果てて博多駅に到着。

気怠く博多駅構内では食べることなく
地下鉄で福岡空港へ向かい、
連泊可駐車場に停めていた車に乗って遅い夕食とすることに。

毎回、自家用車移動は楽なことを実感する瞬間。

数分後、賑わう牧のうどん@空港店(博多区)さんを再訪。
この夜営業はありがたやー
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「野菜天うどん大盛り+丸天」と「山かけうどん+野菜天」をお願い。

こちらは「山かけうどん+野菜天」。
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セルフの追いおつゆ入りヤカン。
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野菜天うどん大盛り+丸天が配膳。
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徐に卓上に置かれたセルフネギを添えて食べ始める。

東京帰り直後だけに、より一層身体に沁み渡る味わいを堪能。
魚介は魚介でも、福岡の明快な魚介出汁もたまらない。

一体感があって、美味しいですねー

おつゆの塩分は幾分強めに振れた味わいで、
麺は太さ(細さ)は気にならないくらいに。

個人的に学生時代はお腹を満たす為に、
しかも付き合いで食べていた牧の。

時を経て、それが今やすっかりこの味が大事で
大好きになって食べている。


ごちそうさまでした。
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牧のうどん@空港店 福岡市博多区東平尾2-4-30 野菜天うどん大盛り+丸天
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