すじ肉うどん たけや＠八重洲町（北九州市小倉南区）肉うどん大＋タマネギ天添え

【2019年11月30日（土）】 たけや＠八重洲町（北九州市小倉南区）
肉うどん大＋タマネギ天添え


早朝のみ営業する人気有名店、
すじ肉うどん たけや＠八重洲町（北九州市小倉南区）さんを再訪。

個人的に優先して訪問しているリピート店で、
本日は「肉うどん大＋タマネギ天添え」を味わった。

夜明け前の早朝から中津市や豊前市を経由して
北九州市へ向かう。





先ずは朝のみ営業する、
すじ肉うどん たけや＠八重洲町（小倉南区）さんを再訪して朝食を。




店内は満席で、店頭にて暫し待ってから入店。
「肉うどん大＋タマネギ天添え」をお願いした。

冷水とサービス惣菜をセルフで取って待つ。





「肉うどん大＋タマネギ天添え」が配膳。



活気ある賑わう店内で味わう、サイコロ状の肉がたっぷり添えられた
「肉うどん大＋タマネギ天添え」。
肉は表面に見えるだけでなく、大量に沈んでいる贅沢仕様。

醤油色に染まり、甘さを抑えて透明感を残したおつゆは、
出汁がきっちり利いており、すっきりして旨みもたっぷり。
更に添えられた肉々の旨みが重なり、もぉ〜 たまらない。

美味しいですねー

厨房脇で手打ちされた中麺は、
本日は以前より随分やさしい食感に変化。

中盤戦から卓上のセルフおろし生姜をドーピング。

活気ある短期決戦の朝のみ営業で、
味にも好循環となっている印象。

ごちそうさまでした。





すじ肉うどん たけや　北九州市小倉南区八重洲町（TRIAL駐車場）
肉うどん大＋たまねぎ天♪
訪問履歴
2019_11_30　肉うどん大＋たまねぎ天
2019_10_06　肉うどん大＋たまねぎ天
2019_06_29　肉うどん大＋たまねぎ天
2019_04_29　肉うどん中＋たまねぎ天
2019_04_06　肉うどん小＋たまねぎ天
2019_02_03　肉うどん大＋たまねぎ天
2018_12_16　肉うどん中＋たまねぎ天
2018_12_01　肉うどん大＋たまねぎ天
2018_09_29　肉うどん中＋たまねぎ天
2018_07_28　肉うどん中＋たまねぎ天
2018_05_03　肉肉うどん中
2017_04_29　肉肉うどん中＋たまねぎ天
2016_11_27　肉うどん中
2016_11_19　肉うどん中
2016_08_27　肉うどん大＋たまねぎ天
2016_01_16　肉うどん中＋たまねぎ天
2015_12_12　肉うどん＋たまねぎ天
2015_05_02　肉うどん＋たまねぎ天
2015_02_08　肉うどん＋たまねぎ天
2014_12_27　肉うどん＋たまねぎ天
2014_08_10　肉うどん＋たまねぎ天
2014_08_02　肉うどん＋たまねぎ天
2014_04_26　肉うどん＋たまねぎ天
2013_08_10　肉うどん＋たまねぎ天
2013_07_13　肉うどん＋たまねぎ天
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