一番ラーメン＠加治木町（鹿児島県姶良市）ラーメン

【2019年11月09日（土）】 一番ラーメン＠加治木町（鹿児島県姶良市）
ラーメン


早朝から熊本までは一般道を進み、熊本阿蘇経由で
熊本から高速道路を利用して離れた鹿児島巡りへ向かう。

鹿児島での夕食は霧島市隼人町で沈む夕陽を眺めた後、姶良市加治木町にある
一番ラーメン＠加治木町（鹿児島県姶良市）さんを再訪。

今回も「ラーメン」を味わった。

霧島市隼人町で桜島＆錦江湾と沈む夕陽を眺めた。





立ち昇る桜島の噴煙と錦江湾。





夕食は少し戻る形で加治木町にある
一番ラーメン＠加治木町（鹿児島県姶良市）さんを再訪。





店頭から立ち昇る桜島の噴煙がくっきり見えた。




普通のラーメンを選択。





鹿児島らしいサービス漬け物。





「ラーメン」が配膳。



大、普通、小と選べるラーメンなれど、
こちら（鹿児島）の普通は他所の大盛りというボリューム。
添えられたチャーシューもたっぷり。

ワイルドな茶濁スープの表面には、提供された時からぱっと膜が張り、
醤油ダレがぎっちり主張する味濃い味わい。
刻みネギやモヤシが緩和し、揚げタマネギの香味も重なった。

豚や鶏等の獣出汁で、以前紹介されていた過去のラーメン本によると、
魚介も加わっているそうだ。

中太ストレートの自家製麺が受け止めた。

ごちそうさまでした。





一番ラーメン　鹿児島県姶良市加治木町朝日町64　ラーメン
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