2004年1月前半一覧 HP（2004年1月1日〜1月14日まで）

画像は2004年1月12日（月）に再訪した、
ビストロ炎＠警固（福岡市中央区）さん。
【移転・屋号変更】ビストロ炎＠福岡市 ＜シェフおまかせ3500円＞
【現在のジョルジュマルソー】
ほほ肉のワイン煮込み・イモ
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２００４年１月１２日（月）
【移転・屋号変更】ビストロ炎 ＜シェフおまかせ3500円＞
【現在のジョルジュマルソー】
福岡市中央区警固２−１３−１７
ピスタチオアイスにエスプレッソ付き
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２００４年１月１２日（月）
【移転・屋号変更】ビストロ炎 ＜シェフおまかせ3500円＞
【現在のジョルジュマルソー】
福岡市中央区警固２−１３−１７
ほほ肉のワイン煮込み・イモ
2004_01_12_en50


２００４年１月１２日（月）
【移転・屋号変更】ビストロ炎 ＜シェフおまかせ3500円＞
【現在のジョルジュマルソー】
福岡市中央区警固２−１３−１７
スズキのアサリ・トマトソース
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２００４年１月１２日（月）
【移転・屋号変更】ビストロ炎 ＜シェフおまかせ3500円＞
【現在のジョルジュマルソー】
福岡市中央区警固２−１３−１７
貝と野菜
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２００４年１月１２日（月）
【移転・屋号変更】ビストロ炎 ＜シェフおまかせ3500円＞
【現在のジョルジュマルソー】
福岡市中央区警固２−１３−１７
牡蠣
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２００４年１月１２日（月）
【閉店】げんき家
＜蒸し麺チャンポン＞♪
福岡市西区拾六町２−６
蒸し麺チャンポン。
2004 01 12 gennkiya chya





２００４年１月１２日（月）
五徹 ＜大ざる＞♪
福岡市中央区伊崎１０−３９
キリッとした蕎麦。
2004 01 12 gotetu






２００４年１月１１日（日）
大助うどん ＜ごぼう天うどん＞♪
福岡県嘉穂郡桂川町寿命５８
2004 01 11 daisukeudon

なめらかな伸びコシ。
こんなうどんが九州でも楽しめるのですねぇー





２００４年１月１１日（日）
しょうじ ＜ラーメン＞♪
福岡県筑紫野市杉塚２−１４−２２
2004 01 11 shyouzi

なべカズさんのサイトで
存在を再認識した「しょうじ」。





２００４年１月１１日（日）
【移転・閉店】五行 ＜しょうゆ麺＞♪
福岡市中央区大名１−１２−６１
2004 01 11 gogyhou shyouyu

新年の挨拶がてら五行＠西通りへ。





２００４年１月８日（木）
蔵屋 ＜ごぼ天うどん＞
大分県日田市元１２−１１

「並」はこんな感じ。
器の大きさはそんなに変わらない印象。
2004 01 08 kuraya nami


２００４年１月８日（木）
蔵屋 ＜大盛り・ごぼ天うどん＞
大分県日田市元１２−１１
2004 01 08 kuraya oomori

夜、所用の為再度日田市へ。

せっかくだから「ごぼ天うどん大盛り」を注文。
う〜ん、おつゆの出汁がかなり薄い仕上がり・・・

同行者の「並」もやや薄めだが、
大盛りは更にかなり薄くなっていた。
ココは今後「並」にしよう・・・





２００４年１月８日（木）
草八 ＜大ざる 1100円＞♪
大分県日田市豆田町１２−４
2004 01 08 souhachi

昼に「大ざる」を。
満足です♪




２００４年１月７日（水）
大砲ラーメン＠合川分校
＜ラーメン＞♪
福岡県久留米市合川町７２９−１
2004 01 07 taihou aikawa

深夜の大砲＠合川分校は待ち客が出る程の盛況ぶり。
しかも今日の出来はすごぉーーくイイ。

こんなにウマかったっけぇ〜っていう程大満足。
いつもこんなラーメンを食べれたらなぁー





２００４年１月７日（水）
一味ラーメン＠合川
＜ラーメン＞♪
福岡県久留米市東合川町６９５−１
2004 01 07 ichimi

出来がヨカッタです。





２００４年１月７日（水）
丸星 ＜ラーメン ３５０円＞♪
福岡県久留米市高野町３４６１
2004 01 07 maruboshi

いつものワイルドな良い出来です。





２００４年１月４日（日）
【若松へ移転】黒門 ＜粥＞♪
福岡県遠賀郡遠賀町大字別府４４５１−３
2004 01 04 kuromon okayu

黒門の「粥」です。
ベアさんのものを分けて頂きました。


２００４年１月４日（日）
【若松へ移転】黒門 ＜おにぎり＞
福岡県遠賀郡遠賀町大字別府４４５１−３
おにぎり２個。
2004 01 04 kuromon onigiri


２００４年１月４日（日）
【若松へ移転】黒門 ＜ラーメン ５００円＞♪
福岡県遠賀郡遠賀町大字別府４４５１−３
2004 01 04 kuromon

新年開店初日。





２００４年１月４日（日）
路 ＜カツカレー＞
あまめのカレーでした＾＾
2004 01 04 michi





２００４年１月４日（日）
【閉店】葱一 ＜ラーメン＞♪
2004 01 04 negiichi

あっさりした、繊細なトンコツスープを楽しめる
やさしい一杯。





２００４年１月２日（土）
【閉店】げんき家 ＜焼きめし＞
福岡市西区拾六町２−６
2004 01 02 gennkiya chya

焼きめし。


２００４年１月２日（土）
【閉店】げんき家 ＜ノーマル ４５０円＞♪
福岡市西区拾六町２−６
2004 01 02 gennkiya no

今日の「ノーマル」の出来は素晴らしい！
豚のあまみとウマミがじわりときて、
口の中に広がり、余韻を残す。
こんな良い出来は年に何度もないかも＾＾





２００４年１月２日（土）
がんこもん ＜がんこもんラーメン＞♪
福岡県遠賀郡遠賀町広渡１５４６−６
2004 01 02 gankomon


相変わらず直球ド真ん中勝負の味！
これでもかぁぁぁーーっていうもの。

ドロ〜ンとした粘度のあるスープ。
やや塩分きつめ。

クモさんも加わり、
御主人のトークもとってもオモシロカッタです。





２００４年１月２日（土）
【移転】ぎょらん亭＜カレー＞
北九州市小倉南区湯川１−９−８
カレーセット。
2004 01 02 gyrantei ca



２００４年１月２日（土）
【移転】ぎょらん亭 ＜二八ラーメン＞♪
北九州市小倉南区湯川１−９−８
2004 01 02 gyrantei


２軒目は北九州の「ぎょらん亭」へ。
佐賀から北九州へ高速で移動。

ケパサさんも合流。

去年５月の美味しさを知っている為、
今日は普通かなぁ。

２００３年の中で５月に食べた「二八」は
めちゃめちゃ美味しかったです♪





２００４年１月２日（土）
いちげん ＜ラーメン＞♪
佐賀県佐賀郡川副町西古賀９２５−１
2004 01 02 ichigen


今年初のラーメン。
へのさん・てんもりさん・フミオさん・マニさんと「三麺参り」に出発。
先ずは佐賀の「いちげん」へ。

ウマぁ〜でした。