2004年3月後半一覧 HP（2004年3月15日〜3月31日まで）
画像は2004年3月27日（土）に訪問した、地域密着の人気有名老舗、
いつもの五行 ＠西通りさんを再訪して、しお麺を。
２００４年３月２８日（日）
福岡麺好き関係者の花見宴へ。
大分県の佐伯市食べ歩きから
福岡市へ津久見市から高速道路を利用して
一気に移動して参加。
参加者はとりにくさん、てんもりさん、へのさん、Tyuさん、フミオさん、
鬼さん＆鬼にょ〜さん、ぶっち隊長、マニさん、ナベカズさん、
satoyanさん、てん子さん、ナツさん、カナヤンさん、薫さん、麺屋さん、
北九州市からケパサさん、tomokiさん等々。
宴
宴
西公園
友人が利用しているというオススメのお寿司屋さん。
地域密着の人気店、藤原 来々軒＠本店さん。
早朝から大分県の南部、佐伯市巡りへ。
佐伯市内で高校時代の友人と合流し、
先ずは上海＠佐伯市さんから。
画像は2004年3月27日（土）に訪問した、地域密着の人気有名老舗、
上海＠佐伯市（大分県）さんの「ラーメン」です。
今や伝説的な存在ですね。
今や伝説的な存在ですね。
２００４年３月３１日（水）
夕食は簡単に「ヒラメの刺身」。
夕食は簡単に「ヒラメの刺身」。
２００４年３月３１日（水）
黒川温泉 山みず木＠南小国町（熊本県阿蘇郡）
黒川温泉 山みず木＠南小国町（熊本県阿蘇郡）
ゆっくりと１時間。
次第に日が暮れてゆきました。
２００４年３月３１日（水）
黒川温泉 山みず木＠南小国町（熊本県阿蘇郡）
黒川温泉 山みず木＠南小国町（熊本県阿蘇郡）
湯に浸かりパチリ。
２００４年３月３１日（水）
黒川温泉 山みず木＠南小国町（熊本県阿蘇郡）仕事終わりに夕方、
黒川温泉 山みず木＠南小国町（熊本県阿蘇郡）さんを再訪。
黒川温泉 山みず木＠南小国町（熊本県阿蘇郡）さんを再訪。
先客２名でしたが、
私が入ると直ぐにあがり、貸し切り状態となりました。
平日は午後６時過ぎるとお客が少ないです。
私が入ると直ぐにあがり、貸し切り状態となりました。
平日は午後６時過ぎるとお客が少ないです。
２００４年３月３１日（水）
草八 ＜大ざる・１１００円＞♪
大分県日田市豆田町１２−４
本日はやや硬めの仕上がりで、
ボリュームも多めでした。
しっかりとした蕎麦です。
ボリュームも多めでした。
しっかりとした蕎麦です。
２００４年３月３１日（水）
司 火皇 ＜タンタンメン・５５０円＞
大分県日田市三本松２−６−２５
ゴマの利いた味です。
麺はやや黄色がかった細麺でした。
２００４年３月３０日（火）
住吉茶屋
＜さつま地鶏うどん・６５０円＞
大分県日田市豆田町８−３８
強気の６５０円提供のさつま地鶏うどんです。
うどんは幾分細めに振れたもの。
２００４年３月２８日（日）
２００４年３月２８日（日）
池には蓮の葉、
そして巨大なおたまじゃくしが多数。
２００４年３月２８日（日）
神野公園＠佐賀市
神野公園＠佐賀市
桜は３分咲きくらいでした。
夕方、佐賀市の神野公園に立ち寄り、
２００４年３月２８日（日）
神野公園＠佐賀市夕方、佐賀市の神野公園に立ち寄り、
お花見です。
２００４年３月２８日（日）
いちげん ＜ラーメン＞♪
佐賀県佐賀郡川副町西古賀９２５−１
調整中につき待たせて頂き食べました。
フレッシュなスープが合わさり、
いやぁ〜〜 これもウマイです。
フレッシュなスープが合わさり、
いやぁ〜〜 これもウマイです。
同行していたマニさんも今日の味が
今まで食べて来た中で最も好きだとの事でした。
今まで食べて来た中で最も好きだとの事でした。
２００４年３月２８日（日）
【閉店】精養軒 ＜ラーメン＞♪
佐賀市伊勢町１−１
如何にも手づくり感ある、滋味系の味わいです。
素晴らしい。
素晴らしい。
２００４年３月２８日（日）
【移転前】やぶ金 ＜ざるそば＞♪
福岡市中央区大名１−１２−２４
ヌメリとしたお蕎麦です。
おつゆは辛口です。
２００４年３月２８日（日）
【移転・閉店】五行 ＠西通り ＜しお麺＞♪
福岡市中央区大名１−１２−６１
いつもの五行 ＠西通りさんを再訪して、しお麺を。
やや干物系の旨みが増した印象です。
２００４年３月２８日（日）
一味＠北野本店 ＜ラーメン＞♪
福岡県三井郡北野町大字中９１３−２
新メニュー限定「正吉ラーメン」は、まだ食べられませんでした。
２００４年３月２８日（日）
本日も晴天。
浮羽から眺めた長閑な風景。
２００４年３月２７日（土）
大分県の津久見市より高速道路を利用して
福岡市に向かう。
福岡市に向かう。
別府PAから眺めた別府湾＆別府の街、高崎山。
２００４年３月２７日（土）
福岡市中央区の西公園での福岡麺好き関係者の花見宴へ。
大分県の佐伯市食べ歩きから
福岡市へ津久見市から高速道路を利用して
一気に移動して参加。
参加者はとりにくさん、てんもりさん、へのさん、Tyuさん、フミオさん、
鬼さん＆鬼にょ〜さん、ぶっち隊長、マニさん、ナベカズさん、
satoyanさん、てん子さん、ナツさん、カナヤンさん、薫さん、麺屋さん、
北九州市からケパサさん、tomokiさん等々。
北九州市からケパサさんやtomokiさんも参加していた。
宴
宴
「おにぎり」。
２００４年３月２７日（土）
てん子さんの「おにぎり」。
２００４年３月２７日（土）
てんもりさん＆satoyanさんによる、
今やお宝「特製パスタ」。
今やお宝「特製パスタ」。
２００４年３月２７日（土）
出来上がり。
２００４年３月２７日（土）
吉野家「豚丼」
私は初めて食べました。
吉野家「豚丼」
私は初めて食べました。
２００４年３月２７日（土）
「鶏のロースト」。
２００４年３月２７日（土）
北九州のtomokiさん差し入れの「タイラギ」。
２００４年３月２７日（土）
北九州のtomokiさん差し入れの「鯨」。
２００４年３月２７日（土）
北九州のtomokiさん差し入れの「河豚」。
北九州のtomokiさん差し入れの「河豚」。
西公園
２００４年３月２７日（土）
錦寿司 ＜特上寿司・２３００円＞
大分県佐伯市日の出町１−６
友人が利用しているというオススメのお寿司屋さん。
巨大なにぎり寿司が提供され。
「お吸い物」と「海藻サラダ」が付きました。
「お吸い物」と「海藻サラダ」が付きました。
写真では分かり難いですが、
ネタが通常の２倍くらいあります。
トロは本マグロ、海老も巨大です。
ネタが通常の２倍くらいあります。
トロは本マグロ、海老も巨大です。
ウニの軍艦巻きが通常大きさとして比べてください。
２００４年３月２７日（土）
大分県と宮崎県の県境にある「藤川内渓谷」下を覗き込むと綺麗な沢が流れる。
２００４年３月２７日（土）
大分県と宮崎県の県境にある「藤川内渓谷」。
道がかなり狭く車の離合が大変。
しかし、行楽日和というのに客は少なめ・・・
２００４年３月２７日（土）
【閉店→移転屋号変更復活→移動販売】
宇目 来々軒 ＜ラーメン＞♪
大分県南海部郡宇目町大字田原
国道326号線沿い
本店の藤原来々軒よりこってりして、ワイルドで濃厚です。
とんでもない郊外にポツンとあるお店です。
２００４年３月２７日（土）
藤原 来々軒＠本店
＜ラーメン・並＞♪
大分県佐伯市鶴岡町１−３−２７
地域密着の人気店、藤原 来々軒＠本店さん。
ニンニクがきっちり利いている、
気持ちあっさりしたスープで、
毎日食べられそうな味わいです。
気持ちあっさりしたスープで、
毎日食べられそうな味わいです。
２００４年３月２７日（土）
藤原来々軒・本店
＜ラーメン・大盛り＞
大分県佐伯市鶴岡町１−３−２７
友人が注文した「大盛り」の画像です。
２００４年３月２７日（土）
【閉店】香蘭 ＜ラーメン＞♪
大分県佐伯市鶴岡町３−１１−５７
ニンニクやアブラがぎっちり利き、
ワイルドな獣感が強い、味濃〜 いこってり味。
胡椒やゴマも加わり、如何にもジャンキー。
ワイルドな獣感が強い、味濃〜 いこってり味。
胡椒やゴマも加わり、如何にもジャンキー。
地域の有名店。
スープ少なめなのも印象的でした。
スープ少なめなのも印象的でした。
２００４年３月２７日（土）
【閉店】上海 ＜ラーメン・４００円＞♪
大分県佐伯市内町３−２３
早朝から大分県の南部、佐伯市巡りへ。
佐伯市内で高校時代の友人と合流し、
先ずは上海＠佐伯市さんから。
独自性が強く、ここでしか味わえないラーメン。
スープ、麺共に常識的からはかなり離れている。
スープは骨粉なのか？ザラっとしていて獣臭が強い。
麺は長時間茹で、
麺揚げしてからの盛りつけ時間だけでも８分くらい。
楽しみ方が根本的に異なる。
地域の超有名店。
好みは分かれると思います。
上海＠佐伯市さんの店舗外観。
上海＠佐伯市さん前の通り。
スープは骨粉なのか？ザラっとしていて獣臭が強い。
麺は長時間茹で、
麺揚げしてからの盛りつけ時間だけでも８分くらい。
楽しみ方が根本的に異なる。
地域の超有名店。
好みは分かれると思います。
上海＠佐伯市さんの店舗外観。
上海＠佐伯市さん前の通り。
桜が綺麗です♪
２００４年３月２５日（木）
【閉店】うめちゃん ＜ラーメン＞
大分県日田市三本松２
長浜屋台風、細硬麺でした。
２００４年３月２５日（木）
宝楽亭 ＜だご汁＞
大分県日田市亀山５−８
だご汁・味噌仕立てです。
中華のお店でしたが、麺はこのメニューのみ。
「だご」は作る直前に生地を伸ばしていました。
器の底に隠し味なのか、
餃子の餡の様なものが入れてありました。
中華のお店でしたが、麺はこのメニューのみ。
「だご」は作る直前に生地を伸ばしていました。
器の底に隠し味なのか、
餃子の餡の様なものが入れてありました。
２００４年３月２５日（木）
三久ラーメン ＜ラーメン＞♪
大分県日田市亀山１−１
手づくり感ある懐かしい久留米ラーメンです。
ぷんと獣の香りがあり、
上手に旨みが膨らみました。
ぷんと獣の香りがあり、
上手に旨みが膨らみました。
２００４年３月２５日（木）
水里庵 ＜ざるそば＞
大分県日田市豆田町
ざるそばです。
２００４年３月２５日（木）
そのだ ＜キツネうどん＞
大分県日田市港町５−２９
キツネうどんです。
２００４年３月２４日（水）
大原の大しだれ桜＠日田市
２００４年３月２４日（水）
大原の大しだれ桜＠日田市
２００４年３月２４日（水）
木乃鞍 ＜和風チャンポン＞
大分県日田市元町１７−１８
日田バスセンター通り
和風チャンポン。
価格は強気の８４０円です。
２００４年３月２３日（火）
味の�妨� ＜チャンポン＞
大分県日田市三本松１−１２−３８
食堂のチャンポンです。
半透明のスープでした。
２００４年３月２２日（月）
柳原食堂 ＜チャンポン＞♪
大分県日田市田島本町６−２１
いやぁ〜 ちゃんとしたチャンポンです。
ちょっと味濃いめに振れた仕上がりですネ。
仕出しや宴会の出来るお店で、
水槽に鯛が泳いでました。
ちょっと味濃いめに振れた仕上がりですネ。
仕出しや宴会の出来るお店で、
水槽に鯛が泳いでました。
２００４年３月２１日（日）
【閉店】げんき家 ＜ノーマル＞♪
福岡市西区拾六町２−６
本日の「ノーマル」はしっかり豚骨ダシの味が楽しめる
じわぁりとあまぁ〜く、やさしいお味でした。
今日は非常にイイ出来ですね。
じわぁりとあまぁ〜く、やさしいお味でした。
今日は非常にイイ出来ですね。
２００４年３月２１日（日）
二葉亭 ＜支那竹ラーメン＞♪
福岡市博多区博多駅中央街１−１
博多デイトス２Ｆ
てんもりさんが好きなお店です。
辛子高菜も人気です。
辛子高菜も人気です。
【閉店】２００４年３月２１日（日）
らぁ麺うずら ＜ラーメン＞♪
福岡市南区若久３−１−１８
丁寧に作られたラーメンです。
チャーシューも肉厚でしっかりしたモノ。
接客も意気込みが伝わって来る応対と声でした。
チャーシューも肉厚でしっかりしたモノ。
接客も意気込みが伝わって来る応対と声でした。
２００４年３月２１日（日）
、、ラーメン（てんてん）＜ラーメン＞♪
福岡市南区井尻３−１４−３３
あまみの強い、とろ〜んとしたスープです。
まだまだイイお店があるなぁ〜っと感心。
ネギが一杯入ってます。
ネギが一杯入ってます。
２００４年３月２１日（日）
壱屋 ＜ラーメン＞♪
福岡市中央区六本松２−６−６
新刊のラーメン本を見て、早速行きました。
ニンニクが利いたスープです。
「アゴ出し中華そば」や「あわせ味豚骨」等の
メニューも食べてみたいですね。
頑張っているお店です。
ニンニクが利いたスープです。
「アゴ出し中華そば」や「あわせ味豚骨」等の
メニューも食べてみたいですね。
頑張っているお店です。
２００４年３月２１日（日）
讃岐屋 玉三郎
＜大盛り肉うどん・ごぼ天＞
大分県日田市玉川町
大盛り肉うどんにごぼ天をトッピング。
２００４年３月１７日（水）
かじか ＜ちゃんぽん＞♪
大分県日田市三本松１−１２−３８
いやぁ〜 まともなチャンポンです。
ココは再食したいですネ。
ココは再食したいですネ。
仕出し・宴会等のお店です。
２００４年３月１６日（火）
天領うどん ＜ごぼう天うどん＞♪
大分県日田市元町１５６−２
ぶわっとした手打ち風うどんです。
「博多うどん」の様なやわらかい麺です。
「博多うどん」の様なやわらかい麺です。
２００４年３月１５日（月）
八千代ダーメン ＜味噌ラーメン＞♪
福岡市博多区築港本町１０−１１
なんとなくフラリと再訪。
すると３月末で東区へ移転してしまうとの事。
立地、くたびれた外観・内装を楽しめるのも残り僅かです。
立地、くたびれた外観・内装を楽しめるのも残り僅かです。
