達磨ラーメン＠那珂（福岡市博多区）ラーメン

【2004年05月29日（土）】 達磨ラーメン＠那珂（福岡市博多区）
ラーメン


熟成したワイルド獣匂いプンプンで脂ギッシュな味わいの地域密着店、
達磨ラーメン＠那珂（福岡市博多区）さんを再訪。

福岡市勤務時代は直ぐ隣の福一＠那珂さんでもよく食べていた
懐かしいお店。

偶然先客で居たコギさんに声を掛けられ、びーっくり。
ラーメンを味わった。

博多区那珂の筑紫通り沿いに佇む、
達磨ラーメン＠那珂（福岡市博多区）さんを再訪。




ラーメンをお願い。
すると偶然先客で居たコギさんに声を掛けられ、びーっくり。



福岡市勤務時代は直ぐ隣の福一さんでもよく食べていた
懐かしいお店のひとつ。

濁った獣スープはうす口醤油ダレがきっちり利いて、
ベッチョリ粘度と熟成獣匂いある脂ギッシュなクセ迫力仕上がり。
明快な旨みがむわわんと膨らんだ。

泳ぐ麺は、ストレートの中細麺。

ごちそうさまでした。

達磨ラーメン　ラーメン♪

福岡市博多区那珂3-22-27

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