【2004年06月27日(日)】 南京ラーメン_黒門@遠賀町(福岡県遠賀郡)
ラーメン
2004_06_27_kuro10

福岡市から北九州方面へ向かっているところでマニさんから連絡が入るも、
既に東区まで到達していたので今回は見送ることに。

2004年当時は遠賀郡遠賀町で営業していた、
南京ラーメン 黒門@遠賀町(福岡県遠賀郡)さんを再訪。

しかも掛けられた暖簾も開店当初の懐かしいもの。
この日は、「ラーメン」を味わった。

2004年当時は遠賀郡遠賀町で営業していた、
南京ラーメン 黒門@遠賀町(福岡県遠賀郡)さんを再訪。

しかも掛けられた暖簾も開店当初の懐かしいもの。
2004_06_27_kuro10



この日は、「ラーメン」をお願い。
2004_06_27_kuro20


淡く白濁した落ち着いた表情のスープ。

豚の風味がふんわり舞うフレッシュなやさしい味わいで、
豚の出汁の旨みがゆっくりと膨らみ、その後グイグイと迫る。

むちりとした食感の中麺も一体感ある仕上がり。
スープと麺が同じペースで減ってゆく。

美味しいですねー

添えられたチャーシューは豚バラとモモ肉。

日常的に親しめる味わいで、
わざわざ食べたいシンプルな手づくり感ある特別な一杯。

余韻を楽しんでいると
津田屋官兵衛@小倉南区の御主人・ごまひげさんと
お弟子さんのじゅんさん(後の港屋千兵衛@門司の御主人)が
来店してワイワイ。

偶然にお会いすると嬉しさ&楽しさ倍増。
楽しい時間をありがとうございました。

ごちそうさまでした。


【移転前】黒門 福岡県遠賀郡遠賀町大字別府4451-3
ラーメン500円
(2004年当時)
訪問履歴 多数




以下は2018年12月15日に食べた際の、大盛ラーメン。
2018_12_15_kuro20



2018_12_15_kuro21



2018_12_15_kuro22
【移転後】南京ラーメン黒門 北九州市若松区青葉台南3-1-5
大盛りラーメン+佐賀有明生海苔

訪問履歴
【移転後】 南京ラーメン黒門 北九州市若松区青葉台南3-1-5
2020_02_23 大盛りラーメン+おにぎり+佐賀有明海苔
2020_02_22 大盛りラーメン+佐賀有明海苔
2020_01_04 大盛りラーメン+おにぎり+佐賀有明海苔
2019_12_21 大盛りラーメン+佐賀有明海苔
2019_12_07 大盛りラーメン
2019_10_06 大盛りラーメン+おにぎり+佐賀有明海苔
2019_09_29 大盛りラーメン+おにぎり+佐賀有明海苔
2019_08_16 大盛りラーメン+おにぎり+佐賀有明海苔
2019_07_13 大盛りラーメン+おにぎり+佐賀有明海苔
2019_06_23 大盛りラーメン+おにぎり+佐賀有明海苔
2019_04_14 大盛りラーメン+佐賀有明海苔
2019_02_24 大盛りラーメン+佐賀有明海苔
2019_01_05 大盛りラーメン+佐賀有明海苔
2018_12_23 大盛りラーメン+佐賀有明海苔
2018_12_15 大盛りラーメン+佐賀有明生海苔
2018_12_08 ラーメン+佐賀有明生海苔
2018_12_01 大盛りラーメン+佐賀有明生海苔
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2018_09_09 大盛りラーメン+佐賀有明板海苔
2018_07_16 大盛りラーメン+おにぎり+佐賀有明板海苔
2018_06_03 大盛りラーメン+おにぎり+佐賀有明板海苔
2018_04_01 大盛りラーメン+おにぎり+佐賀有明板海苔
2018_01_04 ラーメン
2017_12_10 大盛りラーメン+佐賀有明板海苔
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2017_05_07 大盛りラーメン+おにぎり+佐賀有明海苔
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2017_03_19 大盛りラーメン+おにぎり+佐賀有明海苔
2017_01_05 大盛りラーメン+おにぎり+佐賀有明海苔
2016_12_30 大盛りラーメン+おにぎり+佐賀有明海苔
2016_11_27 大盛りラーメン+おにぎり+佐賀有明海苔
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2016_08_11 大盛りラーメン+おにぎり+佐賀有明海苔
2016_06_26 大盛りラーメン+おにぎり+佐賀有明海苔
2016_03_27 ラーメン+おにぎり+佐賀有明海苔
2016_02_21 大盛りラーメン
2016_02_06 ラーメン
2016_01_16 大盛りラーメン+おにぎり+佐賀有明板海苔


【移転前】 南京ラーメン黒門 福岡県遠賀郡遠賀町島門2-12 
2015_12_30 大盛りラーメン+おにぎり+佐賀有明生海苔
2015_12_27 ラーメン+おにぎり+佐賀有明生海苔
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2015_12_06 ラーメン+おにぎり
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2015_08_15 ラーメン+おにぎり+佐賀有明生海苔
2015_06_28 ラーメン+おにぎり+佐賀有明海苔
2015_04_26 ラーメン+おにぎり+佐賀有明海苔
2015_02_22 大盛りラーメン+おにぎり+佐賀有明海苔
2015_01_04 大盛りラーメン+おにぎり+佐賀有明海苔
2014_12_14 並ラーメン+おにぎり+佐賀有明海苔
2014_12_14 大盛りラーメン+おにぎり+佐賀有明海苔
2014_09_28 大盛りラーメン+おにぎり
2014_08_02 大盛りラーメン+おにぎり
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2013_05_04 ラーメン+おにぎり
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2012_12_23 ラーメン+おにぎり+焼海苔
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