支那そば_お花＠志免町（福岡県糟屋郡）海老ワンタン支那そば

【2004年06月29日（火）】 支那そば_お花＠志免町（福岡県糟屋郡）
海老ワンタン支那そば


平日の福岡市に居たので、昼食は日曜定休だった

支那そば お花＠志免町（福岡県糟屋郡）さんを再訪。

すると店舗前でいつもの様に外観撮影をしようとするも、
バッテリーを入れ忘れてデジカメの電源が入らない。

よって画像は一ヶ月前の2004年5月22日と2004年8月28日に撮影したもの。

2004年当時、福岡県糟屋郡の志免町東公園台で
地域密着の作り込まれたラーメンを提供。
その後志免町別府へ支那そば屋として移転し、現在は残念ながら閉店している。

この日は、「海老ワンタン支那そば」を味わった。

2004年当時、福岡県糟屋郡の志免町東公園台にあった、
支那そば お花＠志免町（福岡県糟屋郡）さんを再訪。




雰囲気のある地域密着のお店。




この日は、「海老ワンタン支那そば」をお願い。



如何にも丁寧に作られたであろう
獣系のまろやかな出汁がしっかり利いた黄金スープ。

様々な旨みが重ねられた、ふくよかな味わい。
旨みがじんわり膨らんだ。

美味しいですねー

泳ぐ麺は、むち・にちした食感の中細麺。

2004年当時の福岡では貴重な、
作り込まれた手づくり感溢れる嬉しい一杯。

ごちそうさまでした。

【移転・閉店】支那そば お花　福岡県糟屋郡志免町東公園台2-4-1
海老ワンタン支那そば800円♪

訪問履歴
外

2004_08_28　海老ワンタン支那そば

2004_06_29　海老ワンタン支那そば

2004_05_22　海老ワンタン支那そば＋味たまご

2003_08_19　お花そば

2003_08_19　支那そば

外



こちらは2004年8月28日に撮影した、支那そば画像。

こちらは2004年8月28日に撮影した、ワンタン支那そば画像。