【2020年06月07日（日）】いっぷくラーメン＠田迎町（熊本市南区）
ラーメン＋チャーシュー＋餃子8個
新型コロナウイルス感染拡大により、個人的に3月下旬から不要不急の外出を自粛。
仕事は4月中旬までに2週間を掛けて一時休業に向けた調整をし、
40日間休業して自宅で過ごした。
県外移動自粛はモチロン、外食も控えること2ヶ月以上。
6月1日以降九州では北九州市を除く県外移動自粛要請が緩和解除されたので、
週末の日曜は朝から小国町経由で阿蘇へ抜け、熊本県内の大切なお店へ。
熊本で手づくり感溢れる豚骨ラーメンや餃子を楽しめる、
いっぷくラーメン＠田迎町（熊本市南区）さんを再訪。
個人的に熊本市内で熊本らしい豚骨ラーメンを食べる頻度が高い、今や貴重なお店。
本日は、「ラーメン＋チャーシュー＋餃子8個」を味わった。
ラーメン＋チャーシュー＋餃子8個
新型コロナウイルス感染拡大により、個人的に3月下旬から不要不急の外出を自粛。
仕事は4月中旬までに2週間を掛けて一時休業に向けた調整をし、
40日間休業して自宅で過ごした。
県外移動自粛はモチロン、外食も控えること2ヶ月以上。
6月1日以降九州では北九州市を除く県外移動自粛要請が緩和解除されたので、
週末の日曜は朝から小国町経由で阿蘇へ抜け、熊本県内の大切なお店へ。
熊本で手づくり感溢れる豚骨ラーメンや餃子を楽しめる、
いっぷくラーメン＠田迎町（熊本市南区）さんを再訪。
個人的に熊本市内で熊本らしい豚骨ラーメンを食べる頻度が高い、今や貴重なお店。
本日は、「ラーメン＋チャーシュー＋餃子8個」を味わった。
お昼時にいっぷくラーメン＠田迎町（南区）さんを再訪。
カウンター席に座り、
「ラーメン＋チャーシュー＋餃子8個」をお願い。
ふわんと心地良い獣の香りが舞い、
しっかり豚骨出汁が利いた濃度ある白濁した獣スープ。
香ばしい黒マー油が重なり、
風味とうまみがむわわんと上手に膨らんだ。
美味しいですねー
のせもの具材も賑やかで、
大ぶりの皮付き豚バラチャーシューも特徴のひとつ。
麺は伸びやかでハリのある食感の自家製ストレート中細麺。
餃子は焼きのパリっと＆むっちりした生地の多様な食感がたまらなく、
ゴロゴロした具材と合わさり、美味しい。
個人的に餃子も一緒に注文し続けている珍しいお店。
全体的に手づくり感溢れる嬉しい一杯。
ごちそうさまでした。
いっぷくラーメン 熊本市南区田迎町田井島221-1
ラーメン＋チャーシュー＋餃子8個♪
訪問履歴
2020_06_07 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ8個
県外移動自粛要請
2020_02_11 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ8個
2019_11_17 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
2019_06_16 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ8個
2019_06_02 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
2019_03_21 ラーメン
2019_01_05 ラーメン
2018_11_23 天草大王塩ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ8個
2018_08_05 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
2018_07_15 天草大王塩ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
2018_05_26 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
2018_04_14 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
2018_01_07 ラーメン
2017_08_20 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
2017_01_29 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
2016_12_25 手づくりギョウザ6個
2016_11_06 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
2016_08_07 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
2016_07_10 ラーメン＋チャーシュー
2016_05_14 天草大王塩ラーメン＋手づくりギョウザ6個
2016_05_05 手づくりギョウザ6個（一日二度目の再訪）
2016_05_05 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
2016_02_28 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
2015_12_13 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
2015_08_22 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
その他多数
カウンター席に座り、
「ラーメン＋チャーシュー＋餃子8個」をお願い。
ふわんと心地良い獣の香りが舞い、
しっかり豚骨出汁が利いた濃度ある白濁した獣スープ。
香ばしい黒マー油が重なり、
風味とうまみがむわわんと上手に膨らんだ。
美味しいですねー
のせもの具材も賑やかで、
大ぶりの皮付き豚バラチャーシューも特徴のひとつ。
麺は伸びやかでハリのある食感の自家製ストレート中細麺。
餃子は焼きのパリっと＆むっちりした生地の多様な食感がたまらなく、
ゴロゴロした具材と合わさり、美味しい。
個人的に餃子も一緒に注文し続けている珍しいお店。
全体的に手づくり感溢れる嬉しい一杯。
ごちそうさまでした。
いっぷくラーメン 熊本市南区田迎町田井島221-1
ラーメン＋チャーシュー＋餃子8個♪
訪問履歴
2020_06_07 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ8個
県外移動自粛要請
2020_02_11 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ8個
2019_11_17 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
2019_06_16 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ8個
2019_06_02 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
2019_03_21 ラーメン
2019_01_05 ラーメン
2018_11_23 天草大王塩ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ8個
2018_08_05 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
2018_07_15 天草大王塩ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
2018_05_26 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
2018_04_14 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
2018_01_07 ラーメン
2017_08_20 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
2017_01_29 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
2016_12_25 手づくりギョウザ6個
2016_11_06 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
2016_08_07 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
2016_07_10 ラーメン＋チャーシュー
2016_05_14 天草大王塩ラーメン＋手づくりギョウザ6個
2016_05_05 手づくりギョウザ6個（一日二度目の再訪）
2016_05_05 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
2016_02_28 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
2015_12_13 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
2015_08_22 ラーメン＋チャーシュー＋手づくりギョウザ6個
その他多数
