【2020年06月21日（日）】陽向＠嘉島町（熊本県上益城郡）
ラーメン＋佐賀有明海苔
週末日曜は朝から小国町経由で阿蘇へ抜け、熊本県内の大切なお店へ。
上益城郡の嘉島町にある、
陽向（ひなた）＠嘉島町（熊本県上益城郡）さんを再訪。
「ラーメン＋佐賀有明海苔」を味わった。
ラーメン＋佐賀有明海苔
週末日曜は朝から小国町経由で阿蘇へ抜け、熊本県内の大切なお店へ。
上益城郡の嘉島町にある、
陽向（ひなた）＠嘉島町（熊本県上益城郡）さんを再訪。
「ラーメン＋佐賀有明海苔」を味わった。
御船町から同じ上益城郡の嘉島町へ移動し、
陽向＠嘉島町（上益城郡）さんを再訪。
「ラーメン＋佐賀有明海苔」をお願い。
佐賀有明海苔とラーメンが配膳された。
スープの表情から佐賀っぽさが伝わってくる、
手づくり感ある豚骨ラーメン。
佐賀有明海苔をいちげん。佐賀市さん風に自分で盛りつけ、
その後海苔をトロトロに育ててから味わう。
トロリとした佐賀有明海苔を麺と絡め、
強い磯の風味を満喫。
豚骨スープの心地よい獣の香りも舞い、
以前より塩分の主張は穏やかに。
明快に増幅された旨みが膨らむシンプルな味わい。
麺は、むち・にちした食感のストレート中麺。
作りながら提供する手づくりラーメンなので、
一期一会の味を楽しめた。
ごちそうさまでした。
陽向（ひなた） 熊本県上益城郡嘉島町大字鯰1821-2
ラーメン♪＋佐賀有明海苔
訪問履歴
2020_06_21 ラーメン＋佐賀有明海苔
2019_12_30 ラーメン＋佐賀有明海苔
2019_06_16 ラーメン＋佐賀有明海苔（鬼にょ〜さんと）
2019_05_05 ラーメン＋佐賀有明海苔
2019_01_06 ラーメン＋佐賀有明海苔（ばばっちさん、あとぜきさんと）
2018_12_29 ラーメン＋佐賀有明海苔
2018_05_26 ラーメン＋佐賀有明海苔
2018_
2017_12_29 海苔ラーメン、
2017_08_20 限定冷やし醤油煮干しラーメン
2017_04_02 陽向×天外天コラボラーメン（福岡ラーメンショー2017）
2017_04_02 陽向×天外天コラボラーメン＋チャーシュー増し（福岡ラーメンショー2017）
2017_03_28 陽向×天外天コラボラーメン＋チャーシュー増し（福岡ラーメンショー2017）
2016_08_14 卵入りラーメン（コイタさんと）
2016_07_10 卵入りラーメン
2016_05_05 卵入りラーメン＋有明海苔
2016_02_28 海苔ラーメン、卵入りラーメン、ラーメン（虎さん夫妻と）
2015_11_23 コラボラーメン（福岡ラーメンショー2015）
2015_11_23 コラボラーメン（福岡ラーメンショー2015）
2015_11_23 コラボラーメン（福岡ラーメンショー2015）
2015_11_18 コラボラーメン（福岡ラーメンショー2015）
2014_11_26 海苔ラーメン（福岡ラーメンショー2014）
2014_11_24 ラーメン（福岡ラーメンショー2014）
2014_11_24 海苔ラーメン（福岡ラーメンショー2014）
2014_04_12 卵入りラーメン＋有明海苔
2013_10_06 特製ラーメン
陽向＠嘉島町（上益城郡）さんを再訪。
「ラーメン＋佐賀有明海苔」をお願い。
佐賀有明海苔とラーメンが配膳された。
スープの表情から佐賀っぽさが伝わってくる、
手づくり感ある豚骨ラーメン。
佐賀有明海苔をいちげん。佐賀市さん風に自分で盛りつけ、
その後海苔をトロトロに育ててから味わう。
トロリとした佐賀有明海苔を麺と絡め、
強い磯の風味を満喫。
豚骨スープの心地よい獣の香りも舞い、
以前より塩分の主張は穏やかに。
明快に増幅された旨みが膨らむシンプルな味わい。
麺は、むち・にちした食感のストレート中麺。
作りながら提供する手づくりラーメンなので、
一期一会の味を楽しめた。
ごちそうさまでした。
陽向（ひなた） 熊本県上益城郡嘉島町大字鯰1821-2
ラーメン♪＋佐賀有明海苔
訪問履歴
2020_06_21 ラーメン＋佐賀有明海苔
2019_12_30 ラーメン＋佐賀有明海苔
2019_06_16 ラーメン＋佐賀有明海苔（鬼にょ〜さんと）
2019_05_05 ラーメン＋佐賀有明海苔
2019_01_06 ラーメン＋佐賀有明海苔（ばばっちさん、あとぜきさんと）
2018_12_29 ラーメン＋佐賀有明海苔
2018_05_26 ラーメン＋佐賀有明海苔
2018_
2017_12_29 海苔ラーメン、
2017_08_20 限定冷やし醤油煮干しラーメン
2017_04_02 陽向×天外天コラボラーメン（福岡ラーメンショー2017）
2017_04_02 陽向×天外天コラボラーメン＋チャーシュー増し（福岡ラーメンショー2017）
2017_03_28 陽向×天外天コラボラーメン＋チャーシュー増し（福岡ラーメンショー2017）
2016_08_14 卵入りラーメン（コイタさんと）
2016_07_10 卵入りラーメン
2016_05_05 卵入りラーメン＋有明海苔
2016_02_28 海苔ラーメン、卵入りラーメン、ラーメン（虎さん夫妻と）
2015_11_23 コラボラーメン（福岡ラーメンショー2015）
2015_11_23 コラボラーメン（福岡ラーメンショー2015）
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2015_11_18 コラボラーメン（福岡ラーメンショー2015）
2014_11_26 海苔ラーメン（福岡ラーメンショー2014）
2014_11_24 ラーメン（福岡ラーメンショー2014）
2014_11_24 海苔ラーメン（福岡ラーメンショー2014）
2014_04_12 卵入りラーメン＋有明海苔
2013_10_06 特製ラーメン
