【2020年09月12日(土)】 南京ラーメン 黒門@青葉台南(北九州市若松区)
大盛ラーメン+佐賀有明海苔
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北九州市の若松区へ向かい、ずっと楽しみにしていた
南京ラーメン 黒門@青葉台南(北九州市若松区)さんを再訪。

個人的に3月下旬からコロナ感染拡大して以来、
初めての北九州市入り。

本日は「大盛ラーメン+佐賀有明海苔」をしみじみ味わった。

店内は満席で、待ち客も沢山出て盛況中。
店頭のボードに名前を書き込み、暫し待った。
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小一時間待った後、
「大盛ラーメン+佐賀有明海苔」をお願い。
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今回も大盛りラーメンを選択。

個人的にラーメンを敢えて「大盛り」にして注文する
珍しい特別店のひとつで、他には一光軒@相知町(唐津市)さんくらい。

淡く白濁した綺麗なスープは迫力に振れた表情。
大盛りはチャーシュー二倍で提供されることも魅力。

豚の風味がふんわり舞うフレッシュなやさしい味わいで、
旨みがゆっくりと膨らみ、その後グイグイと迫る。
むちりとした食感の中麺も一体感ある仕上がり。

美味しいですねー

添えられた質感ある豚バラとモモ肉チャーシューに抜け目なし。

日常的に親しめる味わいで、
わざわざ食べたいシンプルな手づくり感ある特別な一杯。

ごちそうさまでした。

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南京ラーメン黒門 北九州市若松区青葉台南3-1-5
大盛りラーメン+佐賀有明海苔
訪問履歴
【移転後】 南京ラーメン黒門 北九州市若松区青葉台南3-1-5
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福岡県 コロナ感染拡大

コロナ感染拡大 県外移動自粛要請
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