【2021年03月7日(日)】 いちげん。@川副町(佐賀市)
ラーメン+佐賀有明海苔
九州屈指の旨い手づくり豚骨ラーメンを味わえる、
佐賀ラーメン いちげん。@川副町(佐賀市)さんを再訪。
「ラーメン+佐賀有明海苔」を感慨深く味わった。
ラーメン+佐賀有明海苔
九州屈指の旨い手づくり豚骨ラーメンを味わえる、
佐賀ラーメン いちげん。@川副町(佐賀市)さんを再訪。
「ラーメン+佐賀有明海苔」を感慨深く味わった。
いちげん。@川副町(佐賀市)さんを再訪。
店内に設置された食券機で
ラーメン、佐賀有明海苔を選択。
カウンター席に通され、佐賀有明海苔が先に配膳。
佐賀有明海苔に続いてラーメンが。
今回のラーメン器は、
飯田商店@湯河原(神奈川県)さんによるもの。
先ずは黒々した佐賀有明海苔を添え、
中央で海苔をとろろーーんとやわらかーく育て、
徐に麺とべちょりと絡めて増幅した風味を存分に楽しむ。
ふわんと心地良い獣の匂いが舞う、一期一会の手づくり豚骨ラーメン。
大量の豚ゲンコツが炊かれ、豚骨出汁がきっちり効いた味わい。
海苔の風味をしっかり受け止め、
醤油ダレや調味料等で明快な旨みがむわわんと膨らんだ。
美味しいですねー
麺は、むちりとした食感のストレート中麺。
佐賀ならではの旨い海苔をトロトロに育て、
質感ある手づくり豚骨ラーメンを味わえて大満足。
ごちそうさまでした。
スープを飲み干すと、「飯田商店@湯河原(神奈川県)」が現れた。
佐賀ラーメン いちげん。 佐賀市川副町大字西古賀925-1
ラーメン+佐賀有明海苔♪
訪問履歴 多数
2021_03_07 ラーメン+佐賀有明海苔
2021_03_07 ラーメン+佐賀有明海苔+稲荷寿司
新型コロナウイルス感染拡大
2020_11_03 チャーシューメン+佐賀有明海苔
2020_11_03 ラーメン+佐賀有明海苔
2020_10_24 ラーメン+佐賀有明海苔
2020_10_04 ラーメン+佐賀有明海苔
2020_09_27 ラーメン+佐賀有明海苔
2020_09_21 ラーメン+佐賀有明海苔
2020_09_19 ラーメン+佐賀有明海苔
新型コロナウイルス感染拡大
2020_07_18 ラーメン+佐賀有明海苔
2020_07_04 ラーメン+佐賀有明海苔
2020_06_06 ラーメン+佐賀有明海苔
新型コロナウイルス感染拡大・県外移動自粛要請
2020_03_20 ラーメン+佐賀有明海苔
2020_03_07 ラーメン+佐賀有明海苔
2020_02_29 ラーメン+佐賀有明海苔
2020_02_08 ラーメン
2020_01_26 ラーメン
2020_01_19 特製ラーメン
2020_01_19 ラーメン
2020_01_03 ラーメン
2020_01_02 ラーメン+佐賀有明海苔
その外多数
店内に設置された食券機で
ラーメン、佐賀有明海苔を選択。
カウンター席に通され、佐賀有明海苔が先に配膳。
佐賀有明海苔に続いてラーメンが。
今回のラーメン器は、
飯田商店@湯河原(神奈川県)さんによるもの。
先ずは黒々した佐賀有明海苔を添え、
中央で海苔をとろろーーんとやわらかーく育て、
徐に麺とべちょりと絡めて増幅した風味を存分に楽しむ。
ふわんと心地良い獣の匂いが舞う、一期一会の手づくり豚骨ラーメン。
大量の豚ゲンコツが炊かれ、豚骨出汁がきっちり効いた味わい。
海苔の風味をしっかり受け止め、
醤油ダレや調味料等で明快な旨みがむわわんと膨らんだ。
美味しいですねー
麺は、むちりとした食感のストレート中麺。
佐賀ならではの旨い海苔をトロトロに育て、
質感ある手づくり豚骨ラーメンを味わえて大満足。
ごちそうさまでした。
スープを飲み干すと、「飯田商店@湯河原(神奈川県)」が現れた。
佐賀ラーメン いちげん。 佐賀市川副町大字西古賀925-1
ラーメン+佐賀有明海苔♪
訪問履歴 多数
2021_03_07 ラーメン+佐賀有明海苔
2021_03_07 ラーメン+佐賀有明海苔+稲荷寿司
新型コロナウイルス感染拡大
2020_11_03 チャーシューメン+佐賀有明海苔
2020_11_03 ラーメン+佐賀有明海苔
2020_10_24 ラーメン+佐賀有明海苔
2020_10_04 ラーメン+佐賀有明海苔
2020_09_27 ラーメン+佐賀有明海苔
2020_09_21 ラーメン+佐賀有明海苔
2020_09_19 ラーメン+佐賀有明海苔
新型コロナウイルス感染拡大
2020_07_18 ラーメン+佐賀有明海苔
2020_07_04 ラーメン+佐賀有明海苔
2020_06_06 ラーメン+佐賀有明海苔
新型コロナウイルス感染拡大・県外移動自粛要請
2020_03_20 ラーメン+佐賀有明海苔
2020_03_07 ラーメン+佐賀有明海苔
2020_02_29 ラーメン+佐賀有明海苔
2020_02_08 ラーメン
2020_01_26 ラーメン
2020_01_19 特製ラーメン
2020_01_19 ラーメン
2020_01_03 ラーメン
2020_01_02 ラーメン+佐賀有明海苔
その外多数