友永パン屋＠千代町（大分県・別府市） ふわふわのあんぱん

【2008年12月27日（土）】　友永パン屋＠千代町（大分市・別府市）
あんぱん等々


別府市（大分県）を訪れると立ち寄りたくなる友永パン屋＠千代町（別府市）。今回もなべさん＠浜脇（別府市）で食べた後に訪問。

友永パン屋＠別府市（大分県）はホカホカ・ふんわりの焼き立てパンを食べられる地元民や観光客で賑わう創業大正五年の老舗パン屋。店舗は奥まった立地にあり、店前の道路は一方通行の細道。こんなところに次々どこからともなく人が集まってくる。地元の方々は予め連絡を入れ、大量に箱買いしているようだ。

一風堂＠姪浜店（福岡市・西区） オリエンタル冷麺＋博多バンズ（テリヤキ味）

【2008年8月10日（日）】　一風堂＠姪浜店（福岡市・西区）
限定 オリエンタル冷麺＋博多バンズ（テリヤキ味）



早朝から福岡市へ。

天神で所用を済ませた後、大名まで歩いて一風堂＠大名本店（福岡市・中央区）を訪問。狙いは九州では大名本店と姪浜店で提供が始まったという限定・オリエンタル冷麺。楽しみにしていた一風堂の創作ラーメンだ。


地下街から大名地区の街へと歩くと、すっかりお盆休みの雰囲気を醸し出していた。私は12日までは仕事なのよねー


一風堂＠大名本店へ到着すると、いつも以上の大行列にビックリ。既にお盆休みの観光客らしき方々で溢れている様子。狭い大名本店のキャパを考えると、こりゃたまらんとすごすご退散。


空腹を満たすべく、リストランテ中田中＠那の川（南区）の姉妹店である近場のボン田中＠大名（中央区）に飛び込み、結果的に「特製カツカレー」を食べて…、清算。うーん、味は兎も角、終始不快なことだらけで、機会があれば後日アップ。全く姉妹店のわっぱ定食堂＠警固のもてなしの心を持った素晴らしい接客とは雲泥の差でしたネ。久しぶりに訪問したことを非常に後悔した食事となってしまった。

その後、一風堂＠姪浜店（福岡市・西区）へと急いだ。

ワイン・ピクニック2008の準備（ワイン〜シェ・サガラ＠田主丸のパン）

【2008年5月17日（土）】 ワインピクニック2008＠愛宕浜の準備
持ち込みワインとシェ・サガラ＠田主丸の旨いパン


take4さんの呼び掛けで、今年もワインピクニック2008＠愛宕浜（福岡市・西区）が開催された。
各自3000円台のワインを一本とワイングラス、そして参加者をもてなしたい食材を持ち込み、
satoyanさんの手料理とワインを気持ちの良い海辺でワイワイ楽しむという魅力的な企画。

いやぁ〜今回もめっちゃ面白くて、とっても美味しかったなぁ〜♪

昨年はフランス、イタリア、スペイン産のワインが多かったので、
今回私が持ち込んだのは普段だったらなかなか手を出さない
アメリカ産の『ベリンジャーナパ・ヴァレー・メルロー』を購入。

友永パン屋＠別府市（大分県） 名物のホカホカあんぱん等

【2008年4月19日（土）】　友永パン屋＠別府市（大分県）
あんぱん（つぶしあん）、あんぱん（こしあん）、クリームパン等 計14個



別府の繁盛店・なべさん＠浜脇（大分県・別府市）で滋味なラーメンを味わった後、やや近場にある友永パン屋＠別府市へ移動。

友永パン屋＠別府市（大分県）はホカホカ・ふんわりの焼き立てパンを食べられる、地元民と観光客で大賑わいの創業大正五年の老舗パン屋だ。奥まった立地で、店前の道路は一方通行の細道。こんなところに次々とどこからともなく人が集まってくる。地元の方々は予め連絡を入れ、大量に箱買いしているようだ。

熊本ラーメン食べ歩き（シェ・サガラ＠田主丸〜熊本・五軒） その１

【2007年4月8日（日）】　熊本ラーメン食べ歩き＠熊本 その１
シェ・サガラ＠久留米市・田主丸


本日は熊本遠征へ！ ラーメンを中心に熊本市内を五軒食べ歩いた♪最近すっかりラーメンにスイッチが入ってますね。

早朝福岡市へ所用のため向かう途中、田主丸（久留米市）にあるお気に入りのパン屋 シェ・サガラに立ち寄り、焼き立てのパンを味わうことに。私はリピーターなのでココも既に十回以上利用しているお店となった。訪問のきっかけはsatoyanさんのブログ紹介記事で、個人的にわざわざ行きたくなるような優良店を持てたことを嬉しく思う。

爽やかな晴天に恵まれ、ひんやりした朝の空気と暖かな日射しがとっても気持ちが良い♪シェ・サガラ＠田主丸の店舗前は長閑で緑豊かな農地が広がり、可憐な蓮華が咲いていた。


朝日を浴び、菜の花の黄色も鮮やかだ。


店内はふんわり香ばしく甘〜い匂いが漂う。手前にはふんだんに甘い果実や自家製のジャムが使用されたデニッシュ系の美しいパンがずらりと並ぶ。ハード系のパンはまだ少なく（バゲット類は一時の売り切れで品薄状態だったのかな）、今から焼き上がっていくようだった。店内を一回りして、トマト＆チーズのパンとあんぱんを購入。昨夜の二次会（イタリアン）で食べ損ねたパスタやピザがつい思い浮かんでしまったもので^^  いつもはわざわざ来たのだからと大量に買い込むところだけれど、今日は先が長いので朝食分のみとした。


さっそくお店の近くで耳納連山を眺めながら朝食。
パンは焼き立てで香ばしく、ふんわり＆もっちりしていて旨いです♪

三日月＠若松店＆薬院店 クロワッサン

【2006年10月21日（土）】　三日月＠若松店、薬院店
クロワッサン各種


午後七時過ぎにＪ子さん宅＠福岡市に到着。

福岡シティマラソンの前夜祭はＪ子さん宅にてsatoyanさんの手料理でドンチャン。私が到着した頃には皆様すっかりお酒が回っていた様子。なんでも午後4時半から料理を作りながらスタートしていたらしい。賑やかなくまさん一家と楽しい時間を過ごします♪

先ずはビールを飲みつつsatoyanさんのパエリアからスタート。
今日は泊まりなのでお酒を飲みまする♪

友永パン＠大分県・別府市 ホカホカあんぱん＆クリームパン

【2006年10月3日（火）】　友永パン＠大分県・別府市 その２
あんぱん（つぶしあん）、あんぱん（こしあん）、クリームパン 計六個


別府駅市場でお惣菜を買い込んだ後、近場の友永パン＠別府市へ！前回てん子さんと訪問した友永パン。ホカホカ・ふんわりの焼き立てパンを食べられる。地元客と観光客で大賑わいの創業大正五年の老舗パン屋だ。奥まった立地で、店前の道路は一方通行の細道。こんなところにどこからともなく人が集まってくる。

たまに「大分」に旨いモノなんてあるの？？みたいな感じで言われることがあるし、また自虐的に県民自身が美味しいものなんて無いよねー などと耳にすることもある。よくよく調べて実際に食べ歩いてみると、なかなかどうして全国区の知名度がなくても「大分」に美味しいものは結構アルと今の私は思っている。つい最近まで私もよく知らなかったけどね。海の幸と個性ある天然温泉とを合わせて楽しめば更に良し♪


到着すると笑いが出る程の混雑ぶり。店内にはお客がうじゃうじゃ。しかもまとめ買い（箱買い）していく大口客の多いコト！私は二日後の10月5日（木）にまた別府市に来る用事があるので堅実に。あんぱん（つぶしあん）、あんぱん（こしあん）、クリームパンを各２個ずつ購入で抑える。バターフランスは丁度無かったとのこと（残念） 受け取った紙袋はホカホカで、湯気が出るので口を開けておいた。


処狭しと空いたスペースにパンが置かれていく。
店内に次々に運ばれ、置かれていくアツアツのパンを観ているだけでも面白い。

シェ・サガラ＠久留米市・田主丸町 ベーカリー その２

【2006年6月3日（土）】　シェ・サガラ＠久留米市・田主丸町　その２
パン各種（10個）

日記のつづき。 アツアツのパンは車内で直ぐに味わい、残りは後でゆっくり楽しむ♪購入したパンは次の通り。ポワール、クロワッサン・オ・ザマンド、あんぱん、くるみあんぱん、カレーパン、いちじくとオレンジのカンパーニュ、ベレ・オランシュ、オリーブのパン、レザン・シュール、エテ・ショコラ。

フルーツをふんだんに使用したデニッシュやハード系の見事なパンに目移りしながらセレクトしてゆく。結局レジ脇にあったレザン・シュールやエテ・ショコラも加えて清算。お店（シェ・サガラ）についてはコチラで。




アツアツのパン（カレーパン、オリーブのパン、あんぱん）の三種は前の日記にて紹介。


【いちじくとオレンジのカンパーニュ】　説明書きによると、『アールグレイの紅茶とオレンジの香りがさっぱりとした味わい』とのこと。もっちりしていて、風味豊かな味。甘さも程良くとても美味しかった♪




【クロワッサン・オ・ザマンド】　説明書きによると、『香ばしいアーモンドクリームと甘酸っぱい自家製木莓のジャムをサンドしたクロワッサン』とのこと。

シェ・サガラ＠久留米市・田主丸町 ベーカリー

【2006年6月3日（土）】　シェ・サガラ＠久留米市・田主丸町
パン各種（10個）

本日は早朝より田主丸町へ。先ずはシェ・サガラに立ち寄りパンを購入することに。田主丸駅からやや山方面に向かったところにあるsatoyanさんオススメのお店である。国道沿いにあるお店でないだけに知らないと偶然での訪問は難しい自然豊かな立地だ。フルーツをふんだんに使用したデニッシュやハード系の見事なパンに目移りしながらセレクトしてゆく。結局レジ脇にあったレザン・シュールやエテ・ショコラも加えて清算。

アツアツのパンは車内で直ぐに食べる。特にオリーブのパンはモッチリしていてバカウマ♪カレーパンも玉ネギたっぷりでとても美味しかった。その後購入した全種類を食べてみる。個人的にはいちじくとオレンジのカンパーニュも旨かったなぁ〜♪

購入したパンは次の通り。ポワール、クロワッサン・オ・ザマンド、あんぱん、くるみあんぱん、カレーパン、いちじくとオレンジのカンパーニュ、ベレ・オランシュ、オリーブのパン、レザン・シュール、エテ・ショコラ。

【お店の外観】


お店の前には農地が広がる♪


【アツアツの カレーパン】

別府市名物のテイクアウトで遅い朝食 友永パン 野田商店 カナンベーカリー

【2006年5月1日（月）】　別府市名物のテイクアウトで遅い朝食　別府裏街歩き
（大分極上温泉巡り その１０）

・友永パン屋（あんぱん二種、バターフランス、クリームパン）
・野田商店（巻ずし）　
・カナンベーカリー（あんぱん・クリームパン）

さてさて、やっと遅い朝食を。気分はもうブランチですかな＾＾適当なところで食べましょー♪ということで、コレ又ディープな浜脇の裏通りを抜け、別府市役所横の広大な「別府公園」にて食べることに。この公園はなんと面積が27.3haもあるらしい。地図で確認すると一辺が400m以上の正方形に近い形だった。ネットで「別府公園」を検索すると沢山ヒット。その中に『戦後この敷地は駐留アメリカ軍のキャンプ地となり昭和32年に自衛隊別府駐屯地へ引継がれ、其の後同駐屯地の移転に伴い昭和51年別府市へ返還』との記述あり。成る程これだけの広大な土地があるのはやっぱり理由がありますなぁ。

別府市役所に近い北側の入口から入り、ベンチへ。


先ずは焼き立て友永パン屋の「あんぱん」から。
まだあったかいパンはやわらか〜い♪甘さは程良く、パクパク食べる。
こりゃいくらでもイケそうです。





続いて同じく友永パン屋の「バターフランス」を。
表面は普通だが、中身はバターが染みており、底の部分にはたっぷりバターが溶け出し焼き付きカリっとしている。が、底の一部はベッタリくっついていて見た目よりヘビーなパンという印象。

手はすっかりバターまみれになってしまい、デジカメ撮影がピンチ。





さてさて続いて野田商店の「巻ずし」を豪快にパクリ。
大きな玉子焼きとかんぴょうと青じそのみのシンプルな味。
青じそが味を調え大活躍。いやいや美味しいですわ♪正直期待以上の味でした。

友永パン屋＠別府市 老舗店

【2006年5月1日（月）】　友永パン屋＠別府市　別府裏街歩き
あんぱん・クリームパン等　（大分極上温泉巡り その９）　

続いててん子さんの希望でコロッケが美味しいというお惣菜店へ。別府駅前から続く裏通りを地図を見ながら歩く。既に午後八時を過ぎ、お互いお腹が空いてきた。因みにこの日の気温は前日に比べてぐっと低く、かなり歩き回った割には汗をかかずにいれた快適な天候だった。この私が最後までなんらバテずに歩けたのは奇跡的だ。

別府の裏通りは古い建物が多く、塀も赤レンガが施されていたりとレトロ感がある。


「Imagine」＆「イマジン」と看板があれば、やっぱり身内ネタとして画像に納めるしかない。
＞今 仁さん、ユウちゃんへ。


コロッケが美味しいというお惣菜店を探せど、なかなか見つからない。
周辺を歩いた結果、どうもこの改装中の建物がそうなのでは？？ということになる。
換気口もあるしネ。



車へ戻り、友永パン屋＠千代町へ移動。別府でテイクアウトする本日メインのお店であり、今回どうしても立ち寄りたかったお店なんですわ♪

友永パン屋は大正五年創業の老舗店であり、ネットで調べると大概お勧めとして登場する。因みにオススメはあんぱんやバターフランス等とのこと。別府の裏通りは一方通行が多く、やや回り込み到着。専用駐車場もあるので立ち寄りやすいようだ。

街に溶け込むレトロな店構え。午前八時開店のお店だが、既に店内は十人くらいの待ち客で賑わう盛況ぶり。しかも一個二個ではなく、まとめ買いしていくお客さんが多いことにも驚きだ。

野田商店＠別府駅市場（巻ずし） ＆ カナンベーカリー（レトロなパン屋）

【2006年5月1日（月）】　別府裏街歩き＠別府市　大分極上温泉巡り その８
・野田商店＠別府駅市場　名物の「巻ずし」
・カナンベーカリー＠中央店　レトロなパン屋　

続いて別府駅市場にある野田商店を目指して歩く。鮨本『大分鮨海道』の中で「完売の店」と紹介されており、名物の「巻き寿司」をなんと一日500本は巻くらしい。お惣菜のお店であり、アツアツのコロッケも名物なんだそうだ。ネットで検索してみても高評価で紹介されていることが多く、期待のお店である。

大通り沿いの駅前高等温泉からJR別府駅へと移動。市場は別府駅の大分市側のガード下にある。この時点で午前八時。時折新入社員風の若者やスーツ姿の年配の方々とすれ違う。GWとは言えなんだか罪悪感を感じるねーなんて話ながら歩く。


地図を確認しながら線路沿いに歩くとガード下に「べっぷ駅市場」の看板を発見。同時にレトロなパン屋・カナンベーカリーも。薄暗い市場で、人気店があると知らなければ近寄りづらい印象。


シャッターが閉まったお店が多い中、野田商店だけが店内の照明で輝いていた。
看板に天ぷら、寿司、惣菜と掲げられたお惣菜店だ。


コロッケや鶏唐揚げ、海老フライ等の揚げ物がずらりと並ぶ。
天ぷらもなかなか多い。


名物の「巻ずし」。大ぶりの「いなりずし」も旨そうだ。