麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

若松区、門司区(北九州市)

南京ラーメン 黒門@青葉台南(北九州市・若松区)

【2016年01月16日(土)】 南京ラーメン 黒門@青葉台南(北九州市・若松区)
大盛りラーメン+おにぎり+生海苔
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年明け2016年1月11日(月祝)、遠賀町から北九州市若松区青葉台南の新店舗へ移転した
南京ラーメン 黒門@青葉台南(北九州市・若松区)さんを訪問。

遠賀町にある旧店舗は、2015年12月30日(水)を以って一旦営業を終えて青葉台南へ移転。

本日は、「大盛りラーメン+おにぎり+生海苔」を味わった。

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マルケン@宮丸(北九州市・若松区) ラーメン

【2015年08月08日(土)】 マルケン@宮丸(北九州市・若松区)
ラーメン
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長年地元民に愛され続けているマルケン@宮丸(北九州市・若松区)さん。

手づくり感あるラーメンやワンタンメン等を安価提供してくださり、
数世代に渡る老若男女で賑わう地域密着店。
こんな親しまれ方や接客での距離感は個人的な理想と重なり、
厨房に立ち続けている御家族の直向きな姿勢にも頭が下がる。

一期一会の味を楽しもうと、約7ヶ月ぶりに再訪した。

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マルケン@宮丸(北九州市・若松区) ワンタンメン

【2015年01月24日(土)】 マルケン@宮丸(北九州市・若松区)
ワンタンメン
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長年地元民に愛され続けているマルケン@宮丸(北九州市・若松区)さん。

手づくり感あるラーメンを安価提供してくださる、数世代に渡る老若男女で賑わう
地域密着店で、この親しまれ方や接客での距離感は個人的な理想と重なり、
厨房に立ち続ける御家族の直向きな姿勢にも頭が下がる。

昨年は何度か訪れたものの、既に暖簾が下げられていたりと
ギリギリ間に合わなかったことが続き、約10ヶ月ぶりの再訪となった。

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めんや 居丸@青葉台南(北九州市・若松区) ラーメン

めんや 居丸@青葉台南(北九州市・若松区)
北九州市若松区青葉台南3-1-6
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訪問日(平成15年) 2003年4月06日(日)

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千光軒@用勺(北九州市・若松区) ラーメン

千光軒@用勺(北九州市・若松区)
北九州市若松区用勺4-9
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訪問日(平成15年) 2003年5月4日(日)

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みんずラーメン@高田(北九州市・門司区) 子

【2014年02月01日(土)】 子(みんず)ラーメン@門司(北九州市・門司区)
みんずラーメン
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門司の老舗、子(みんず)ラーメン@高田(北九州市・門司区)さん。

十数年前はみんずラーメンを食べる為にわざわざ北九州市を訪れていた
個人的に懐かしい特別なお店。

本日は女将さんが厨房に立ち、年配の御主人は店内の席から静かに見守っていた。

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松崎ラーメン@桜町(北九州市・若松区)

【2014年02月01日(土)】 松崎ラーメン@桜町(北九州市・若松区)
ラーメン+半焼めし
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若松の住宅街にひっそりと佇む松崎ラーメン@桜町(北九州市・若松区)さん。
長年地元の方々に親しまれている創業50年超の地域密着店。

近所のくま家@若松に立ち寄った後、再訪した。

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圭順@黄金町(北九州市・門司区)

【2013年09月23日(月祝)】 圭順@黄金町(北九州市・門司区)
ラーメン
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一竜軒@菜畑(唐津市)そして一真軒@大畠(北九州市・小倉北区)を味わった流れで
同じく一竜軒@唐津を強くリスペクトしている御主人自身が厨房に立ち続ける、
圭順@黄金町(北九州市・門司区)を再訪。

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マルケン@宮丸(北九州市・若松区) ワンタンメン

【2013年07月27日(土)】 マルケン@宮丸(北九州市・若松区)
ワンタンメン
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地元民に愛され続けているマルケン@宮丸(北九州市・若松区)さん。

手づくり感あるラーメンを安価提供してくださる、数世代に渡る老若男女で賑わう地域密着店で、
この親しまれ方や接客での距離感は個人的な理想と重なり、
厨房に立ち続ける御家族の直向きな姿勢にも頭が下がる。

GW訪問の後にブースカさんより御主人のことを御連絡頂いていたので、
そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市・八幡東区)で蕎麦三種(せいろ、田舎、釜揚げ)を満喫した後、
若松へ移動してマルケン@宮丸(北九州市・若松区)
再訪した。

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マルケン@宮丸(北九州市・若松区) ワンタンメン

【2013年04月29日(月祝)】 マルケン@宮丸(北九州市・若松区)
ワンタンメン、ラーメン
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地元民に愛され続けているマルケン@宮丸(北九州市・若松区)さん。

手づくり感あるラーメンを安価提供してくださる、数世代に渡る老若男女で賑わう地域密着店で、
この親しまれ方や接客での距離感は個人的な理想と重なり、
厨房に立ち続ける御家族の直向きな姿勢にも頭が下がる。

くま家宴@若松の翌日(GW前半最終日)、satoyanさんと再訪した。

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第一回北九州ラーメンフェスティバルin門司港 その3

【2011年03月20日(日)】 第一回北九州ラーメンフェスティバルin門司港
北九州のラーメンイベント その3
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三連休二日目の日曜は、生憎の雨天。
タフさん&Hitomiさんと一緒に北九州市の門司港で開催されたラーメンイベント、
第一回北九州ラーメンフェスティバルin門司港に参加。

顔見知りの北九州市在住麺関係者の中では、
ケパサさんのサイトにのみ、
公式サイトの紹介とURLが貼られていた。

後半戦までのラーメン画像を5杯紹介。

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第2回北九州ラーメンフェスティバルin門司港レトロ

【2012年03月18日(日)】 第2回北九州ラーメンフェスティバルin門司港
21店舗集合
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二年連続で雨天開催という厳しい条件下で、ラーメン店が21店舗集まった
第2回ラーメンフェスティバルin門司港が、門司港レトロ地区にて開催。

タフさんより「今年もぺろちゃんが頑張ってるし、カズと一緒に行くから行かんね??」と
誘われ、私も二年連続参加で門司港(北九州市)へ。

味はさておきお祭りなので、食べ手も普段はありえないような組合せの面子が
偶発的に揃い、微妙な雰囲気が結構面白い。
会場で絡んだ順に、Bonzoさん&妖精さん、ケパサさんあまさんテンカラさん、石ちゃん、
ぺろりんさんゲンさん、伊賀うまさん、タフさん、むむちゃんカズさんカナカナさん等々。
アクが強いこの集団に入れば、あのタフさんでも意外と普通に見えたのは不思議な感覚だった。

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