花・花＠大橋（福岡県・行橋市） 和風つけめん

【2012年06月02日（土）】 花・花＠大橋（福岡県・行橋市）
和風つけめん


急遽、ケパサさんと行橋市（福岡県）で待ち合わせ、
店頭に大きく「自家製中華麺」と掲げられた花・花＠大橋（福岡県・行橋市）へ。

さっそくメニューに「ひんやり麺をコクのある甘辛つけだれで」と紹介された、
和風つけめんを味わった。

究極のラーメン＠マルハン苅田店（ごはんどき）

【2012年05月26日（土）】 究極のラーメン＠マルハン苅田店（福岡県・京都郡）
ごはんどき


「ラーメン王が辿り着いた究極の一杯を6日間連続販売」と謳った、
マルハンが仕掛けた期間限定全国規模のイベントラーメン。
提供は2012年5月27日まで。

ポスターに、ラーメンを極めた男達が極限まで追求した『究極のラーメン』と掲げられており、
マルハン＠苅田店（福岡県京都郡）に併設された「ごはんどき」にて味わった。

究極のラーメン＠マルハン苅田店

『究極のラーメン』と掲げられた、
マルハンで期間限定提供されているイベントラーメンを
苅田店（福岡県京都郡）にて。




提供は27日まで。

バサノバ（BASSANOVA）＠行橋市（福岡県） 豚濁和出汁つけそば

【2011年05月14日（土）】 バサノバ（BASSANOVA）＠行橋市（福岡県）
豚濁和出汁（トンダクワダシ）つけそば750円


ケパサさんのサイトで紹介されていた、バサノバ（BASSANOVA）＠行橋市（福岡県）。

誇らしげに店内に貼られた雑誌の紹介記事によると、
地雷源、嗟哉、ばさらかのコラボで生まれたラーメンとのことで、
世田谷（東京都）の環状七号線沿いにある店の2号店らしい。

「ばさらか」はさて置き、個人的に東京の地雷源＠方南町（東京都・杉並区）は懐かしいお店なので、
さっそく訪問した。
（地雷源＠方南町時代の、潮の旨味ソバ（塩）、我流旨味ソバ（醤油）、濃厚つけ汁ソバ）

バサノバ＠行橋市（福岡県）

【2011年05月14日（土）】 バサノバ＠行橋市（福岡県）
豚濁和出汁つけ麺


ケパサさんのサイトで紹介されていた、バサノバ＠行橋市（福岡県）。

個人的には懐かしい、
三度訪問したことがある東京の地雷源＠方南町（東京都・杉並区）絡みの
お店とのことで、訪問した。

金田家＠行橋市（福岡県） 黒豚らーめん

【2010年08月22日（日）】　金田家＠行橋市（福岡県）
黒豚らーめん


行橋市にて直向きに濃度の高いスープの一杯を提供し続けている
黒豚とんこつ 金田家＠行橋市（福岡県）。

北九州の麺関係者による宴に参加する前に立ち寄ることに。

個人的な2009年、九州の新店・準ラーメンオブザイヤー その３

【2009年12月13日（日）】　黒豚とんこつ 金田家＠行橋市（福岡県）
黒豚ラーメン、もやしラーメン


めん屋 大仙＠御船町（熊本県）に続き、リピートした個人的な九州における2009年の新店・準ラーメンオブザイヤーは三軒。

準の三軒目は、二度訪問した黒豚とんこつ 金田家＠行橋市（福岡県）。

訪問履歴は以下の通り。
2009年12月13日　もやしラーメン、黒豚ラーメン（ねーこさんと）
2009年11月15日　黒豚ラーメン

福岡県の北東部に位置する行橋市に現れた新店で、ケパサさん＠北九州が早くからサイトで紹介。多少振れはあるものの、ブクブク気泡を纏ったスープは濃度が結構高く、その後もなかなか評判が良かった。この日はねーこさんの強い希望で一緒に再訪（＾∀＾）

黒豚とんこつ 金田家＠行橋市（福岡県） 黒豚ラーメン

【2009年11月15日（日）】　黒豚とんこつ 金田家＠行橋市（福岡県）
黒豚ラーメン　


行橋市にできていた新店、黒豚とんこつ 金田家＠行橋市（福岡県）。北九州のケパサさんが早くから紹介。振れはあるものの濃度が結構高いそうで、その後もなかなか評判が良かったので帰り道に立ち寄った(*･ω･)ノ