【2011年07月16日(土)】 三谷製麺所@津森町(香川県・丸亀市)
玉売り
三谷製麺所21b

さぬきうどん遍路2011夏の初日は、ディープな玉売り製麺所を優先してセレクト。

住宅が連なる、丸亀市内の奥まった細道沿いで玉売りしている
三谷製麺所@津森町(香川県・丸亀市)を、マイ丼&醤油&箸持参で訪問。

質素な外観に「うどん」を想わせる看板等は一切無く、
民家のような昔ながらの玉卸し製麺所。

現地で購入したうどん本(さぬきうどん全店制覇攻略本2011-12年版)や、
手持ちだった「さぬきうどん全店制覇攻略本2004年版」には掲載されておらず、
今回はあくまでネット情報にて訪問。

情報では飲食スペースは無く、営業は午前8時半〜??くらいとのことだった。

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