太郎うどん＠まんのう町四條（香川県・仲多度郡）

【2009年07月19日（日）】 太郎うどん＠まんのう町四條（香川県）
冷やかけうどん＋ゲソ天


さぬき巡り二日目の5杯目。
2009年は7月と10月の二度に渡り、さぬきうどん巡りへ。

4軒目は個人的に大好きな
太郎うどん＠まんのう町四條（香川県・仲多度郡）を訪問（3度目）。

限定の『肉ぶっかけうどん』で紹介されることが多いお店であるが、
私的にはかけうどんの艶やかな麺やダシも大好き。
今回も敢えて『冷やかけうどん』を選択した。

やまうち＠まんのう町（香川県・仲多度郡）

【2009年07月19日（日）】 やまうち＠まんのう町（香川県・仲多度郡）
ひやあつ（大）＋ゲソ天＋ちくわ天


さぬき巡り二日目の4杯目。
2009年は7月と10月の二度に渡り、さぬきうどん巡りへ。

3軒目は、いつものやまうち＠まんのう町大口（香川県・仲多度郡）を訪問（6度目）。

いわゆるさぬきうどんの超有名・人気店のひとつ。
山の中に隠れた怪しい立地や長閑なロケーション、
そして大量の薪が山積みされた素朴な製麺所型店の雰囲気は魅力的。
更にうどんは、捻じれた活きた麺とイリコが効いたダシ、
そしてトッピングで大ぶりのゲソ天を味わえる。