【2012年10月20日(土)】 あかし玉子焼ひろめ隊(兵庫県・明石市)
B-1グランプリin北九州2012初日 あかし玉子焼
全国規模のご当地B級グルメの祭典、B-1グランプリin北九州2012に鬼にょ〜さんと参加し、
現地でケパサさんも加わり、初日は三人で26種、28杯の味を楽しんだ。
六杯目は、兵庫県明石市のあかし玉子焼ひろめ隊によるあかし玉子焼を。
公式サイトの紹介によると、
『明石名物の玉子焼(明石焼)を中心に「海峡のまち・時のまち明石」を全国に発信し、
まちをより元気にすることを目的に集まった市民有志グループです。
約150年の歴史をもち、明石を代表する料理の「あかし玉子焼」。
ふわっとした食感とかつおダシとの絶妙なコラボレーションを是非ご賞味ください。』
とのこと。
兵庫県
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