麺豪 山下＠西町（香川県・丸亀市）

【2011年07月17日（日）】 麺豪 山下＠西町（香川県・丸亀市）
ひやかけ＋ゲソ天＋クリームコロッケ、そのまま・熱ダシ＋エビ天


今やさぬきでも貴重な存在となった、
手打＆包丁切りの麺豪 山下＠西町（香川県・丸亀市）。

一昨日より情報錯綜中。

今回のさぬきうどん巡り2011夏では、
二日目と三日目で一期一会の味を四種味わった。